40 мин.

Самый простой пирог с персиками

Name: Самый простой пирог с персиками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сливочное масло 120 г; Сахар 165 г; Яйца 3 штуки; Молоко 40 мл; Мука 150 г; Разрыхлитель 1½ ч. ложки; Растительное масло 1 ч. ложка; Свежие или консервированные персики 3–4 штуки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Десерт получается в меру сладким, мягким и невероятно вкусным. Летом он прекрасен со спелыми сезонными фруктами, а зимой можно использовать консервированные.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

120 г

165 г

3 штуки

40 мл

150 г

1½ ч. ложки

1 ч. ложка

Свежие или консервированные персики

3–4 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Размягчённое масло взбейте с сахаром. Не выключая миксер, добавляйте по одному яйцу, а после влейте молоко.
Шаг 2
Просеянную муку соедините с разрыхлителем. Засыпьте в масляную смесь и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Форму смажьте растительным маслом и выложите в неё тесто, разровняйте. Сверху выложите половинки персиков.
Пирог можно приготовить и с консервированными фруктами.
Шаг 4
Запекайте пирог с персиками примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.