Салат с клубникой, огурцами и помидорами

Перед этим ярким, красивым и ароматным салатом с клубникой, овощами и оригинальной ягодной заправкой невозможно устоять. Попробуйте!
Салат с клубникой, огурцами и помидорами
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Клубника 30–40 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Лук-шалот 1 штука
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль ¹⁄₂ ч. ложки
  • Длинный огурец 1 штука
  • Помидоры черри 450 г
  • Клубника 450 г
  • Рукола 100–140 г
  • Шпинат 100–140 г
  • Фиолетовый лук ¹⁄₂ штуки
  • Фета 70–80 г

Способ приготовления

  • Взбейте все ингредиенты для заправки в блендере.

  • Огурец разрежьте вдоль на четыре части, порубите каждую на кусочки. Помидоры и клубнику разрежьте на четвертинки или половинки.

  • Добавьте к овощам и ягодам зелень. Можно положить в салат нарезанный полосками лук и раскрошенную фету.

  • Полейте салат заправкой и перемешайте.

Салаты Американская кухня (США)
4.3 144