Салат с клубникой, огурцами и помидорами
15 мин.

Салат с клубникой, огурцами и помидорами

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Перед этим ярким, красивым и ароматным блюдом с оригинальной ягодной заправкой невозможно устоять. А есть его можно даже ночью: в одной порции — 245 ккал.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты для заправки

Клубника
30–40 г
Оливковое масло
3 ст. ложки
Бальзамический уксус
2 ст. ложки
Лук-шалот
1 штука
Лимонный сок
1 ст. ложка
Соль
¹⁄₂ ч. ложки

Ингредиенты для салата

Длинный огурец
1 штука
Помидоры черри
450 г
Клубника
450 г
Рукола
100–140 г
Шпинат
100–140 г

Можно добавить

Фиолетовый лук
¹⁄₂ штуки
Фета
70–80 г

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте все ингредиенты для заправки в блендере.

  2. 2․

    Огурец разрежьте вдоль на четыре части, порубите каждую на кусочки. Помидоры и клубнику разрежьте на четвертинки или половинки.

  3. 3․

    Добавьте к овощам и ягодам зелень. Можно положить в салат нарезанный полосками лук и раскрошенную фету.

  4. 4․

    Полейте салат заправкой и перемешайте.

Обложка: Natalia Fedchenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Идеальный летний салат с клубникой и курицей
Идеальный летний салат с клубникой и курицей
Салат с клубникой, шпинатом, орехами и сыром фета
Салат с клубникой, шпинатом, орехами и сыром фета
Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Лёгкий салат с помидорами, зеленью и авокадо
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное