45 мин.

Морковно-сырные шарики, запечённые в духовке

Name: Морковно-сырные шарики, запечённые в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Хлеб 100 г; Морковь 1 штука (весом около 190 г); Чеддер или другой сыр 100 г; Копчёная паприка 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Яйца 2 штуки; Растительное масло 2–3 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта простая закуска с ароматом копчёной паприки будет хороша и в тёплом, и в остывшем виде. Подавайте шарики с любимым соусом.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Хлеб

100 г

Морковь

1 штука (весом около 190 г)

Чеддер или другой сыр

100 г

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

2 штуки

2–3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
С помощью комбайна или вручную измельчите хлеб в крошки.
Шаг 2
Морковь и сыр натрите на тёрке. Смешайте с хлебом.
Шаг 3
Добавьте специи и яйца и снова тщательно перемешайте.
Шаг 4
Хорошенько промажьте противень маслом. Из сырно-морковной массы слепите шарики и положите на противень.
Шаг 5
Запекайте в духовке, разогретой до 190 °C, около 30 минут. Шарики должны покрыться румяной и немного хрустящей корочкой.