Английский коктейльный соус

Сливочный коктейльный соус с лёгкими пикантными нотками перца и приятной кислинкой идеален для рыбы, морепродуктов и мяса.
Английский коктейльный соус
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 5 минут

Ингредиенты

  • Майонез 130 г
  • Кетчуп 1 ст. ложка
  • Кайенский перец 1 щепотка
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Вустерский соус ½ ч. ложки
  • Табаско или другой острый соус ¼ ч. ложки

Способ приготовления

  • Соедините майонез с кетчупом, всыпьте кайенский перец и соль.

  • Добавьте к соусу лимонный сок. По желанию влейте вустерский соус и табаско. Всё хорошо перемешайте.

Соусы и маринады Английская кухня
4.5 146