15 мин.

Рулетики из огурцов с сыром, маслинами и перцем

Name: Рулетики из огурцов с сыром, маслинами и перцем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сладкий перец ¼–⅓ штуки; Маслины без косточек 6–10 штук; Огурцы 2 штуки; Сливочный крем-сыр 120 г; Зелёный лук несколько стеблей

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эту лёгкую и аппетитную закуску можно приготовить даже на праздник. Уйдёт всего 15 минут.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

¼–⅓ штуки

6–10 штук

2 штуки

120 г

несколько стеблей

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте перец и маслины небольшими кусочками.
Шаг 2
Огурцы нарежьте вдоль на тонкие ленты. Это можно сделать ножом или с помощью овощечистки.
Шаг 3
На край каждой ленты добавьте сыр, маслины и перец.
Шаг 4
Заверните достаточно плотные рулетики. Перевяжите каждый тонким пером лука.