Малосольные огурцы на минералке
1 д.

Малосольные огурцы на минералке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Готовятся всего сутки и получаются очень аппетитными и хрустящими.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Огурцы
1 кг
Чеснок
7–8 зубчиков
Лавровый лист
3–4 штуки
Укроп
1 пучок
Минеральная вода сильногазированная
1 500 мл
Соль
3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Огурцы промойте и удалите у них кончики с обеих сторон. Чеснок нарежьте небольшими кусочками. лаврушку разломите на несколько частей.

  2. 2․

    На дно глубокой миски или кастрюли положите немного укропа, поверх — слой из огурцов. Посыпьте лаврушкой и чесноком.

  3. 3․

    Продолжайте выкладывать слоями. Сверху должна оказаться зелень.

  4. 4․

    В 100 мл минералки растворите соль.

  5. 5․

    Залейте в ёмкость с огурцами сначала чистую минералку, а потом — с солью.

  6. 6․

    Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки или дольше, если хотите более насыщенный вкус.

Обложка: AndreySt / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2023 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Малосольные помидоры за 40 минут
Малосольные помидоры за 40 минут
Малосольные помидоры в пакете
Малосольные помидоры в пакете
Пикантные малосольные помидоры с гвоздикой и кориандром
Пикантные малосольные помидоры с гвоздикой и кориандром
Малосольные помидоры черри за 35 минут
Малосольные помидоры черри за 35 минут
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Похожие рецепты

Хрустящие малосольные огурцы
Хрустящие малосольные огурцы
Быстрые малосольные огурцы
Быстрые малосольные огурцы
Быстрые малосольные огурцы с уксусом в пакете
Быстрые малосольные огурцы с уксусом в пакете
Малосольные огурцы «холодным» способом
Малосольные огурцы «холодным» способом
Показать ещё