Малосольные помидоры за 40 минут

Нарезанные малосольные помидоры приготовятся ещё быстрее, а обилие чеснока и свежей зелени сделает их вкус по-настоящему ярким.
Малосольные помидоры за 40 минут
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 40 минут

Ингредиенты

  • Небольшие помидоры 6–7 штук
  • Чеснок 5–6 зубчиков
  • Укроп и петрушка 1 небольшой пучок
  • Соль 1½ ч. ложки

Способ приготовления

  • Помидоры помойте и нарежьте половинками или четвертинками. Чеснок пропустите через пресс. Зелень порубите.

  • Сложите всё в пакет, посыпьте солью и несколько раз встряхните.

  • Уберите пакет с помидорами на 30 минут в холодильник. Каждые 10 минут аккуратно встряхивайте.

    Если хотите более насыщенный вкус, оставьте помидоры просаливаться ещё на полчаса.

Заготовки Русская кухня
4.6 371