Малосольные помидоры с чесноком и зеленью за 2 часа
2 ч.

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью за 2 часа

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Томаты с ярким вкусом и невероятным ароматом вы успеете сделать к обеду или ужину. А ещё можно засолить их и взять на пикник — по пути они дойдут до готовности.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшие помидоры
1 кг
Укроп
1 небольшой пучок
Чеснок
5 зубчиков
Соль
1 ст. ложка
Сахар
½ ст. ложки
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Помидоры промойте. На каждом из них сделайте не очень глубокий крестообразный надрез в области крепления плодоножки. Сложите в пакет.

  2. 2․

    Укроп порубите. Чеснок нарежьте средними кусочками. Добавьте к томатам вместе с солью, сахаром и перцем.

  3. 3․

    Завяжите пакет и аккуратно потрясите, чтобы его содержимое перемешалось.

  4. 4․

    Положите пакет в миску и оставьте при комнатной температуре на 2 часа или дольше.

    Если не планируете подавать помидоры сразу, после маринования уберите их в холодильник.
Обложка: Chudo2307 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Малосольные помидоры черри за 35 минут
Малосольные помидоры черри за 35 минут
Малосольные помидоры в пакете
Малосольные помидоры в пакете
Малосольные помидоры с чесноком и листьями хрена
Малосольные помидоры с чесноком и листьями хрена
Маринованные помидоры без кожицы за 24 часа
Маринованные помидоры без кожицы за 24 часа
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное