Быстрый маринованный редис
40 мин.

Быстрый маринованный редис

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту получается хрустящая и пикантная закуска. Её можно подать просто так или дополнить бургеры и другие блюда.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Редис
1 пучок
Семена горчицы
½ ч. ложки
Красный перец хлопьями
½–1 ч. ложка
Яблочный или белый винный уксус
180 мл
Жидкий мёд или кленовый сироп
3 ст. ложки
Вода
180 мл
Соль
2 ч. ложки

Можно добавить

Чёрный перец горошком
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Кориандр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Редис нарежьте тонкими ломтиками и сложите в банку вместе с горчицей, хлопьями красного перца, горошинами чёрного, чесноком и кориандром.

  2. 2․

    Уксус смешайте с мёдом, водой и солью. Доведите маринад до кипения, а после залейте им редис.

  3. 3․

    Остудите при комнатной температуре, а после подавайте к столу или уберите для хранения в холодильник.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Быстрая маринованная морковь
Быстрая маринованная морковь
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь
Маринованная репа
Маринованная репа
Маринованная цветная капуста за один день
Маринованная цветная капуста за один день
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное