Маринованная репа
4 д.

Маринованная репа

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Хрустящие соленья с пикантным вкусом отлично дополнят горячие блюда из мяса и будут эффектно смотреться в овощных салатах. К тому же калорийность закуски всего 34 ккал на 100 г.

Время приготовления

Общее
4 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вода
700 мл
Уксус 9%-й
120 мл
Соль
5 ст. ложек
Репа
1 кг
Свёкла
1 штука
Чеснок
1 зубчик

Приготовление

  1. 1․

    Стерилизуйте банки. Воду смешайте с уксусом и солью.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  2. 2․

    Репу и свёклу очистите и нарежьте дольками. Чеснок очистите и тонко нарежьте.

  3. 3․

    Уложите овощи в банки, залейте рассолом и накройте крышками. Уберите банки на 4–5 дней в прохладное тёмное место.

Обложка: gontabunta / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Маринованная редиска
Маринованная редиска
Маринованный лук с цитрусовым соком
Маринованный лук с цитрусовым соком
Целая маринованная свёкла на зиму
Целая маринованная свёкла на зиму
Маринованная цветная капуста со свёклой
Маринованная цветная капуста со свёклой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное