Быстрая маринованная морковь

Быстрая маринованная морковь — отличная пикантная закуска, которую можно приготовить буквально из нескольких ингредиентов.
Быстрая маринованная морковь
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 720 минут

Ингредиенты

  • Морковь 350–400 г
  • Сладкий перец 1 штука
  • Острый перец по вкусу
  • Вода 160 мл
  • Яблочный уксус 160 мл
  • Соль ½ ч. ложки
  • Коричневый сахар 1 ст. ложка

Способ приготовления

  • Морковь, сладкий и острый перец нарежьте небольшими кусочками и сложите в банку.

  • Воду смешайте с уксусом, солью и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились. Доведите до кипения и снимите с огня.

  • Залейте овощи маринадом, накройте крышкой и слегка потрясите банку.

  • Оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа или всю ночь.

Заготовки Русская кухня
4.3 150