Быстрые малосольные огурцы

Приготовление

1. Шаг 1

   В литровую банку сложите измельчённый укроп и нарезанный кусочками чеснок.

2. Шаг 2

   У огурцов срежьте кончики с обеих сторон, если они крупные — разрежьте каждый пополам. Выложите в банку.

   В зависимости от размера может понадобиться больше или меньше огурцов, ориентируйтесь на вместимость банки.

3. Шаг 3

   В отдельную ёмкость налейте кипяток, добавьте соль и размешайте, чтобы все кристаллики растворились.

   Ложку соли берите «с горкой».

4. Шаг 4

   Залейте соляной раствор в банку с огурцами, сверху прикройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.

5. Шаг 5

   Через 2 часа уберите огурцы в холодильник на 20–30 минут, чтобы они охладились. После подавайте к столу.

   Не оставляйте огурцы в рассоле надолго, иначе они получатся слишком солёными.