Жареные подосиновики
Простое блюдо из ароматных лесных грибов с луком. Подавайте с картошкой или другими гарнирами.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
3 ст. ложки
по вкусу
1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Почистите грибы. Помойте их и нарежьте небольшими кусочками. Отварите и обсушите.
Как и сколько варить подосиновикиШаг 2
Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Выложите грибы и подсолите.
Шаг 3
Когда подосиновики выделят жидкость, уменьшите огонь до среднего. Готовьте около 15 минут под крышкой, периодически помешивая, пока не выпарится влага.
Шаг 4
Порубите лук и добавьте к грибам. Продолжайте жарить, пока он не подрумянится. Поперчите и при необходимости досолите блюдо.
