Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Декабрь без стресса
🎁 Подарки на Новый год
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЗдоровьеПродуктивность
11 мая 2011

Самый важный прием пищи или когда лучше плотно поесть: утром, в обед или вечером?

Фото автора Слава Баранский
Слава Баранский

Самый важный прием пищи или когда лучше плотно поесть: утром, в обед или вечером?

Как ни странно, но на нашу с вами продуктивность влияет так много факторов, что просто вопрос «как успевать больше за меньшее время» превращается в настоящую науку. Наш читатель Михаил Ерченко поделился своими мыслями на счет того как и когда нужно кушать так, чтобы день был наиболее продуктивным. Выскажите свое несогласие, если умозаключения Михаила покажутся вам не достаточно убедительными.

All sizes | Will eat for food | Flickr Photo Sharing
©photo

Принято считать, что завтрак — самый важный прием пищи. Да вы и сами не раз об этом слышали. Вроде бы все правильно — утром надо запастись энергией, чтобы ее хватило на весь день. Но давайте посмотрим на это с другого ракурса.

Вспомните, что вы чувствуете, когда плотно пообедаете. Клонит в сон? Не даром говорят: «До обеда боремся с голодом, после обеда — со сном». Дело в том, что на переваривание пищи тратится очень много энергии. В частности, чтобы переварить мясо, организм расходует энергии больше, чем получает от него.

Утром же, с 4‑х часов, уровень энергии человека растет и достигает максимума примерно к 6–7 часам. Затем начинает плавно снижаться. Если вы хорошо поели с утра, то ваш организм все свое внимание направит на желудок и великие дела станут вам не по силам. Поэтому утром лучше выпить стакан чая и съесть ложку меда, днем немного перекусить, а основательно поесть только после работы.

Однако не стоит доводить до крайностей и изнурять себя. Почувствовали голод? Перекусите, но не объедайтесь. Иначе получится так, что на работе будете думать не о деле, а о еде. Новая привычка выработается за три-четыре месяца.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары

10 podarkov parnyu na Novyj god, kotorye ne budut pylit'sya na polke

10 подарков парню на Новый год, которые не будут пылиться на полке

10 бытовых товаров от Synergetic, которые часто покупают на Ozon

10 бытовых товаров от Synergetic, которые часто покупают на Ozon

5 хороших электрических зубных щёток дешевле 5 000 рублей

5 хороших электрических зубных щёток дешевле 5 000 рублей

Берём в подарок колонку «Яндекс Станция Миди» со скидкой 50%

Берём в подарок популярную колонку «Яндекс Станция Миди»

Надо брать: мощная GaN-зарядка от Asometech за полцены

Надо брать: мощная GaN-зарядка от Asometech за полцены

Новинку OPPO Find X9 отдают сейчас со скидкой 56% на AliExpress

Новинку OPPO Find X9 отдают сейчас со скидкой 56% на AliExpress

Простой в освоении 3D-принтер ELEGOO Centauri Carbon отдают с отличной скидкой

Простой в освоении 3D-принтер ELEGOO Centauri Carbon отдают с отличной скидкой

Это интересно
Как найти увлечение после 60 лет и почему это важно

Как найти увлечение после 60 лет и почему это важно

Приоритетная задача! Чек-лист отдыха на праздниках

Приоритетная задача! Чек-лист отдыха на праздниках

Как выбрать апарт-отель для инвестиций и зачем это нужно

Как выбрать апарт-отель для инвестиций и зачем это нужно

Главное — практика? Почему в учёбе так важно работать над реальными задачами

Главное — практика? Почему в учёбе так важно работать над реальными задачами

Комментарии
Sergii Mykhailov
11.05.11 12:29
Я таким образом питаюсь уже 4ре года, действительно все классно, за исключением одного минуса, который не описан в статье - ПОПРАВЛЯЕШЬСЯ внезапно :).
Michael Erchenko
17.05.11 08:58
Смотря в какое время есть. Если наедаться перед сном, то шансы поправится есть даже у человека, не склонного к полноте. :)
Константин Докучаев
11.05.11 12:40
Вообще-то лучше есть часто, но мало. Тогда правда продуктивно работать будешь
Максим Ганенко
11.05.11 12:47
"чтобы переварить мясо, организм расходует энергии больше, чем получает от него" таблица калорийности: http://28.nm.ru/201.htm Выходит, если есть одно мясо, то можно и с голоду умереть? =) Попал на необитаемый остров, а там одни животные. Хана, голодная смерть.
Michael Erchenko
17.05.11 09:03
Или животные съедят. :)
Евгений Захаренков
11.05.11 12:55
Советы правильного питания от человека у которого явные признаки избыточного веса? Нет уж, спасибо.
Rud\'ko Alexander
11.05.11 13:03
То есть совершенно неважно сколько еды и из чего она состоит? Это ошибочное мнение. Я считаю что куда эффективнее употреблять своевременно определённые продукты в нужных количествах. А чтобы в сон не тянуло - ежьте менее калорийную пищу в меньших количествах.
Михаил Киселёв
11.05.11 13:14
А откуда вызывающе ложная точка зрения о том, что на переваривание мяса тратится больше энергии, чем получается от него? Как автор вообще представляет себе подобную чушь? Т.е. если питаться только мясом - можно умереть от истощения?
Andrey Voloshin
11.05.11 13:33
Позволю себе откомментировать, как представитель медицины :) 1. От мяса мы (в основном) получаем белок - аминокислотные последовательности, которые разрезаем ферментами до аминокислот и всасываем в кишечнике. Тратить их на окислительное фосфорилирование АДФ до АТФ (основной энергетический субстрат) кощунство, и такое происходит лишь при глубоком и длительном голодании. С такой точки зрения, действительно, энергии (но никак не пользы) мы получаем мало. И не факт, что она покрывает затраты. О питании исключительно мясом - почитайте о мясной пытке в Китае. 2. Спать после еды мы хотим вследствие перераспределения кровотока. Грубо говоря, кровь от мозгов уходит к кишечнику. Уменьшить эффект от этого можно/надо несколькими путями: меньше кушать, кушать более легкоусвояемую пищу (завтракать овсянкой, другими кашами, сладкое в малых количествах), сделать небольшую зарядку через 30-40 минут после приема пищи. Идеально - прогулка по парку.
Sasha Sushko
12.05.11 17:43
Подпишусь под каждым словом 2-го пункта вашего комментария. Мне отвратно есть 1 раз в день, потому как приходится есть много. Как тут уже заметили, есть один "малый" недостаток -- внезапно полнеешь. Для себя нашёл идеальный режим питания: * 7-8 утра завтрак (хлопья или каша) * 14-15 обед (горячее) * 18 (салат или фрукты) перед сном стакан кефира. Практикую с начала года. Организм доволен.
Константин Литвиненко
11.05.11 13:33
Интересные заблуждения :) После еды хочется спать только в том случае если вы загрузили уйму быстрых углеводов - белый хлеб, сахар, картошка, булочки и т.д. У вас случается гипергликемия - резкий скачек уровня сахара в крови, что блокирует синтез гормона орексина, который регулирует состояние сон/бодрствование. Это и есть причина желания поспать. Если же прием пищи состоит из мяса+медленные углеводы - спать вы хотеть не будете. Если кушать часто, просто разбивая то что вы обычно едите на мелкие дозы скорее всего вы начнете набирать вес. Это типичная методика наборы массы у культуристов. Калорийность штука очень обманчивая. Кто-то может поедать вагоны сала и ему за это ничего не будет а кто-то одну булочку и пухнет как на дрожжах. Как правило рост веса сейчас связан с потреблением большого количества быстрых углеводов. Они вызывают скачек сахара -> выброс инсулина -> запас энергии в жировых клетках. А вот обратный процесс не такой простой :).
Andrey Voloshin
11.05.11 14:05
Посмею не согласиться. По данным pubmed, орексины регулируют базовый уровень метаболизма, но никак не наоборот. Это и понятно, ведь уровень глюкозы в головном мозге в норме всегда стабилен (ГМ потребляет глюкозу независимо от уровня инсулина), следовательно и обратной связи нет. Тем более, такой резкой и выраженной, как это бывает после завтрака. Картофель не относится к рафинированным углеводам, которые вы называете "быстрыми". Если, конечно, он не жаренный =) Калорийность штука не обманчивая. А вот базисный уровень метаболизма действительно обманчивый.) Лучше соблюдать полноценность питания (среднесуточную потребность в жирах/белках/углеводах и их типов + поправка на свой пол, нормальный вес, возраст, род деятельности), а она, в свою очередь, уже и калорийность необходимую сохранит.
Константин Литвиненко
11.05.11 14:49
Можете не соглашаться это ваше личное дело :) Не в курсе, что там говорит pubmed, википедия(уверен pubmed круче :) ) говорит в пользу высказанного мною мнения на ряду с другими источниками при поверхностном поиске. Уровень потребления ГМ глюкозы никакой связи с ее количеством естественно не имеет. А вот нервные клетки отвечающие за выработку этого гормона реагируют на уровень глюкозы в крови. Хотя учитывая сложность нашего организма утверждать тут что-то смысла не имеет. Помимо этих "печатных" данных, я очень много времени провел в натурных испытаниях :) Пока что моя теория подтверждается :) При снижении употребления количества быстрых углеводов сонливости нет, вес можно поддерживать сколько угодно долго, нет желания поесть через час после приема пищи как это бывает после употребления быстрых углеводов. Не знаю кто к чему относит картофель, но его гликемический индекс как в варенном(90) и в жаренном(95) виде заставляет меня относить его к "быстрым". Из натурных же экспериментов оказалось что жирная пища не очень то влияет на набор жира в огранизме, в отличии от потребления быстрых углеводов, особенно в сочетании с жирами. Сам проходил пути 82->96->72 кг, подбирая способы, и могу сказать единственно действующим способом оказался отказ от быстрых углеводов. Это дало самый быстрый и устойчивый результат, без каких-либо физ упражнений.
Basos Stas
12.05.11 02:10
Не пишите "кушать" по отношению к взрослым людям.
Нас часто спрашивают
Научный журналист Ирина Якутенко рассказала Лайфхакеру, почему не всегда можно доверять сигналам тела
Научный журналист Ирина Якутенко рассказала Лайфхакеру, почему не всегда можно доверять сигналам тела
0
12 декабря
Здоровье
Новости
7 полезных привычек для контроля и профилактики диабета
7 полезных привычек для контроля и профилактики диабета
1 декабря
«Горящая изба»
Здоровье
Подготовка к беременности: где бесплатно пройти обследования и получить поддержку
Подготовка к беременности: где бесплатно пройти обследования и получить поддержку
0
28 ноября
Здоровье
Здоровье
Профилактика диабета: как повысить свои шансы не заболеть
Профилактика диабета: как повысить свои шансы не заболеть
0
27 ноября
Здоровье
Здоровье
От ПМС до овуляции. Всё, что нужно знать о менструальном цикле
От ПМС до овуляции. Всё, что нужно знать о менструальном цикле
24 ноября
Здоровье
Здоровье
3 фактора, которые влияют на качество вашего сна
3 фактора, которые влияют на качество вашего сна
0
24 ноября
Здоровье
Здоровье
5 ошибок в уходе, которые могут испортить капы, элайнеры и другие съёмные ортодонтические конструкции
5 ошибок в уходе, которые могут испортить капы, элайнеры и другие съёмные ортодонтические конструкции
21 ноября
Здоровье
Здоровье
Как ядерные технологии используют в медицине и производстве еды
Как ядерные технологии используют в медицине и производстве еды
19 ноября
Здоровье
Здоровье
Рак груди во время беременности: что нужно знать
Рак груди во время беременности: что нужно знать
0
12 ноября
Здоровье
Здоровье
Как работает алкогольная зависимость: три этапа порочного круга
Как работает алкогольная зависимость: три этапа порочного круга
0
29 октября
Здоровье
Здоровье
3 факта о продуктах «ФрутоНяни», за которые их ценят родители малышей
3 факта о продуктах «ФрутоНяни», за которые их ценят родители малышей
0
20 октября
Здоровье
Здоровье
«У вас плотная грудь»: что значит такое заключение врача и нужно ли его бояться
«У вас плотная грудь»: что значит такое заключение врача и нужно ли его бояться
17 октября
«Горящая изба»
Здоровье
Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому
Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому
0
10 октября
Здоровье
Здоровье
Как распознать рак груди и что делать дальше
Как распознать рак груди и что делать дальше
0
5 октября
Здоровье
Здоровье
«Мне всего 30, откуда у меня высокое давление?» Почему гипертония молодеет и что с этим делать
«Мне всего 30, откуда у меня высокое давление?» Почему гипертония молодеет и что с этим делать
3 октября
«Горящая изба»
Здоровье
Что вы могли пропустить
Какие пробы золота бывают
Какие пробы золота бывают
0
19:00
Жизнь
Ликбез
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
0
18:00
Покупки
Покупки
Как выбрать кофемашину для дома и не разочароваться
Как выбрать кофемашину для дома и не разочароваться
0
16:00
Ликбез
Технологии
30 лучших дорам, которые заставят вас испытать весь спектр эмоций
30 лучших дорам, которые заставят вас испытать весь спектр эмоций
14:30
«Горящая изба»
Кино
Как нарисовать лошадь — символ 2026 года
Как нарисовать лошадь — символ 2026 года
0
13:00
Ликбез
Сделай сам
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
12:00
Еда
Еда
10 подарков парню на Новый год, которые не будут пылиться на полке
10 подарков парню на Новый год, которые не будут пылиться на полке
0
11:00
Ликбез
Покупки
Что такое кротовая нора и существует ли она на самом деле
Что такое кротовая нора и существует ли она на самом деле
0
Вчера
Образование
Образование
10 бытовых товаров от Synergetic, которые часто покупают на Ozon
10 бытовых товаров от Synergetic, которые часто покупают на Ozon
0
Вчера
Покупки
Покупки
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
0
Вчера
Еда
Еда
Дай краба: шведский музыкант научил своего осьминога играть на пианино
Дай краба: шведский музыкант научил своего осьминога играть на пианино
0
Вчера
Новости
Новости
Telegram представил новые функции в приложении — и подколол мессенджер Max
Telegram представил новые функции в приложении — и подколол мессенджер Max
0
Вчера
Новости
Технологии
12 терапевтичных мультфильмов, которые помогут расслабиться или задуматься о жизни
12 терапевтичных мультфильмов, которые помогут расслабиться или задуматься о жизни
0
Вчера
Кино
Кино
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Вчера
«Горящая изба»
Еда
10 новогодних костюмов для ребёнка своими руками
10 новогодних костюмов для ребёнка своими руками
0
Вчера
Ликбез
Сделай сам
Что вы могли пропустить
Какие пробы золота бывают
Какие пробы золота бывают
0
19:00
Жизнь
Ликбез
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
0
18:00
Покупки
Покупки
Как выбрать кофемашину для дома и не разочароваться
Как выбрать кофемашину для дома и не разочароваться
0
16:00
Ликбез
Технологии
30 лучших дорам, которые заставят вас испытать весь спектр эмоций
30 лучших дорам, которые заставят вас испытать весь спектр эмоций
14:30
«Горящая изба»
Кино
Как нарисовать лошадь — символ 2026 года
Как нарисовать лошадь — символ 2026 года
0
13:00
Ликбез
Сделай сам
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
12:00
Еда
Еда
10 подарков парню на Новый год, которые не будут пылиться на полке
10 подарков парню на Новый год, которые не будут пылиться на полке
0
11:00
Ликбез
Покупки
Что такое кротовая нора и существует ли она на самом деле
Что такое кротовая нора и существует ли она на самом деле
0
Вчера
Образование
Образование
10 бытовых товаров от Synergetic, которые часто покупают на Ozon
10 бытовых товаров от Synergetic, которые часто покупают на Ozon
0
Вчера
Покупки
Покупки
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
0
Вчера
Еда
Еда
Дай краба: шведский музыкант научил своего осьминога играть на пианино
Дай краба: шведский музыкант научил своего осьминога играть на пианино
0
Вчера
Новости
Новости
Telegram представил новые функции в приложении — и подколол мессенджер Max
Telegram представил новые функции в приложении — и подколол мессенджер Max
0
Вчера
Новости
Технологии
12 терапевтичных мультфильмов, которые помогут расслабиться или задуматься о жизни
12 терапевтичных мультфильмов, которые помогут расслабиться или задуматься о жизни
0
Вчера
Кино
Кино
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Вчера
«Горящая изба»
Еда
10 новогодних костюмов для ребёнка своими руками
10 новогодних костюмов для ребёнка своими руками
0
Вчера
Ликбез
Сделай сам

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Ivan Ivanov3 часа назад

0 / 0

Спасибо за упражнение "Лодочка". Остальное перебор для рукожопого ленивца
Домашнее кардио на двух квадратных метрах
Аватар автора комментария
Николай Макарцев3 часа назад

0 / 0

Evenbox.ru
Как перенести переписку из WhatsApp в Telegram и другие мессенджеры
Аватар автора комментария
Mike3 часа назад

0 / 0

Аронова, Мария Валерьевна. Страна должна знать своих героев.
«Зверополис-2» — весёлый детский мультфильм, напоминающий кино Мартина Скорсезе
Аватар автора комментария
Екатерина Горбова4 часа назад

0 / 0

Я вообще не пойму почему оно мутное у Вас? Вы муку туда тоже добавили что ль? Зачем? Мука обжаривается и подаётся отдельно к этому желе
«Капля дождя» — японский десерт из воды
Приоритетная задача! Чек-лист отдыха на праздниках

Приоритетная задача! Чек-лист отдыха на праздниках

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях