Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Курсы
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Курсы
Подкасты
Сервисы
Колонки
Итоги-2023
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Ликбез Еда 14 мая 2019

Как приготовить вкуснейшую шакшуку

С этим израильско-арабским блюдом из яиц и овощей справится кто угодно.
Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Как приготовить вкуснейшую шакшуку
Избранное

Что вам понадобится

  • ½ красной луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 кг консервированных томатов в собственном соку (2 банки по 500 г);
  • 1 чайная ложка тмина;
  • 1½ чайной ложки паприки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 5–6 яиц;
  • несколько веточек петрушки.

Что ещё можно добавить

Консервированные томаты можно заменить свежими. Их нужно очистить от шкурки, а мякоть — пюрировать или нарезать небольшими кубиками.

Если в блюде вам не хватает мяса, обжарьте вместе с овощами кубики колбасы.

Готовую шакшуку можно посыпать сыром. Лучше всего подойдёт брынза или фета.

Возьмите на заметку 🍳
  • Как приготовить яйца в духовке: 10 рецептов, которые разнообразят завтрак

Как приготовить шакшуку

Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Выложите лук на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте на среднем огне около 7 минут. Добавьте чеснок и готовьте 1–2 минуты, помешивая овощи.

Добавьте томатную пасту и держите на огне ещё 3–4 минуты. Выложите к овощам болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками, и готовьте 5–7 минут. Перец должен стать немного мягким.

Добавьте к зажарке томаты, тмин, паприку, соль и чёрный перец. Перемешайте и готовьте 5–7 минут.

Аккуратно разбейте в сковороду яйца. Убавьте огонь и держите шакшуку под крышкой 7–10 минут. Посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой.

Как подавать шакшуку

Это блюдо подают горячим прямо в сковороде. Чаще всего — с питой. Её или другой хлеб можно макать в шакшуку.

Читайте также 😋🥚😍
  • Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
  • 18 небанальных способов приготовить яйца
  • 15 вкусных салатов с яйцами
  • Яичные маффины: рецепт для тех, кому надоела яичница
  • Как приготовить идеальные яйца пашот
Обложка: [email protected] /ru.depositphotos.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное

Лучшие предложения

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары

15 interesnyh tovarov deshevle 500 rublej

15 интересных товаров дешевле 500 рублей

Селфи на миллион сердечек: 5 лайфхаков для классных кадров на складной смартфон TECNO

Селфи на миллион сердечек: 5 лайфхаков для классных кадров на складной смартфон TECNO

Трикотажное платье Zarina

Цена дня: трикотажное платье Zarina за 2 079 рублей

Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, ECCO, Sela и других магазинов

Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, ECCO, Sela и других магазинов

Blackview Tab 16

Надо брать: планшет Blackview Tab 16 за 12 719 рублей

17 украшений, чтобы нарядить ёлку от основания до макушки

17 украшений, чтобы нарядить ёлку от основания до макушки

Утеплённые мужские кеды Li-Ning

Выгодно: мужские кеды Li-Ning со скидкой 30%

Это интересно
Из нуба в pro: как новичку прокачаться в гейминге

Из нуба в pro: как новичку прокачаться в гейминге

Реклама
5 популярных заблуждений, которые мешают делать выгодные покупки на распродажах

5 популярных заблуждений, которые мешают делать выгодные покупки на распродажах

Реклама
5 фактов об автомобильных технологиях, которые вы не знали

5 фактов об автомобильных технологиях, которые вы не знали

Реклама
Стоит ли платить за воздух: что такое бризер и чем он может быть полезен

Стоит ли платить за воздух: что такое бризер и чем он может быть полезен

Реклама
Комментарии
Andrey Malishko
14.05.19 16:57
Скорее бы уже пошли грунтовые помидорчики! С томатами из банки не дружу, вкус и запах у них совсем не те.
Sergey Kravtsov
14.05.19 17:50
Почти правильно
Евгения Скиба
14.05.19 21:10
А это не яичница с помидорами? Я всё детство ее ела
Сергей Мандрыкин
15.05.19 10:22
А где зира?Чеснок в самом начале нет смысла обжаривать
Больше интересных рецептов
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
Избранное
12 ноябряЛикбезЕда
как засолить скумбрию
11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
Избранное
5 ноябряЛикбезЕда
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Избранное
23 декабря 2022ЛикбезЕда
10 потрясающих способов приготовить тыкву в духовке
10 потрясающих способов приготовить тыкву в духовке
Избранное
16 декабря 2022ЛикбезЕда
Kak prigotovit' sochnuyu i aromatnuyu morkov' po-korejski
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Избранное
7 июня 2022ЛикбезЕда
8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
Избранное
6 апреля 2022ЛикбезЕда
рулет из лаваша: простые рецепты
10 очень аппетитных рулетов из лаваша, которые приготовит кто угодно
Избранное
14 марта 2022ЛикбезЕда
15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
Избранное
26 апреля 2021ЛикбезЕда
10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать
10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать
Избранное
24 декабря 2020ЛикбезЕда
10 лучших рецептов «Гранатового браслета». Эти салаты не задерживаются на столе
10 лучших рецептов «Гранатового браслета». Эти салаты не задерживаются на столе
Избранное
23 декабря 2020ЛикбезЕда
12 простых и очень вкусных салатов с корейской морковью
12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
Избранное
18 декабря 2020ЛикбезЕда
Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной
Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной
Избранное
16 декабря 2020ЛикбезЕда
10 vkusnyh salatov s ananasom
10 очень вкусных салатов с ананасом
Избранное
14 декабря 2020ЛикбезЕда
Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты
Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты
Избранное
12 декабря 2020ЛикбезЕда
10 salatov s kopchyonoj kuricej, kotorye tochno pridutsya po vkusu
10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
Избранное
2 декабря 2019ЛикбезЕда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Alex Ponomar
1 час назад

0 / 0

Искренне рад за ваши финансовые успехи.
Россияне назвали ушедшие бренды одежды, которых им не хватает. Есть ли такие у вас?
Аватар автора комментария
Ольга Сапиенс
2 часа назад

0 / 0

"Ветчина, ветчина" - редкостная муть. Как-то решила посмотреть, до последнего надеялась, что всё это придёт к какому-то вразумительному смыслу. Но нет, чем дальше - тем смысла всё меньше, а финал - совсем фэйспалм 🤦🏻‍♀️
10 фильмов, которые стали дебютными для популярных актёров
Аватар автора комментария
Ноу Нэйм
2 часа назад

0 / 0

Чел, ты перешёл с линейки s на линейку A. Как бы я к samsung не относился это худшее решение, ибо A серия это помойка
Samsung обновила график выхода One UI 6 для 52 смартфонов и планшетов

Комментарий дня

Аватар автора комментария
Наталья ))
19 часов назад

+2 / 0

Ух, я бы сюда тоже хотела выложить работу своего плиточника, который пальму собирал из 3 плиток, ни одна плитка по итогу не была на своём месте и он возмущался, что придется всё переделывать(( А полотенцесушитель повесил, заходящим на зеркало, сантиметров на 15. И таааак сойдет(( Увы, наверное, не сохранилось фото.
Когда работу сделали для галочки: 15 фото от пользователей Сети
5 крутых идей российских инженеров из прошлого, которыми пользуются сейчас

5 крутых идей российских инженеров из прошлого, которыми пользуются сейчас

Социальная реклама
Новости

Вышел первый трейлер сериала по играм Fallout

Вчера

Вышел тизер второго сезона «Дома дракона»

2 декабря

Когда работу сделали для галочки: 15 фото от пользователей Сети

1 декабря

Китайский ровер обнаружил под поверхностью Марса странные многоугольники

1 декабря

Google назвала 11 новых функций для Android, WearOS и Google TV

1 декабря

10-летний британец просит Apple изменить эмодзи с очками — сейчас он «оскорбительный»

1 декабря

В России установлен рекорд по продажам смартфонов. В топе три китайских бренда

1 декабря

«Госуслуги» смогут заменить бумажный паспорт уже в 2024 году

1 декабря

Журнал TIME выбрал 10 лучших игр 2023 года

1 декабря

«Яндекс Музыка» провела ребрендинг и обновила систему рекомендаций «Моей волны»

1 декабря
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях