Итак, сегодня у нас на ужин: идеальный омлет с хрустящей корочкой, яйца по-шотландски в итальянском варианте, три способа приготовить яичницу-болтунью, три способа приготовить и подать яйца-пашот и один интересный трюк с исключительно природными красителями, который поможет немного разнообразить детский завтрак, а заодно и развлечь ребёнка, — зелёная яичница-глазунья!
Как приготовить идеальный омлет
Взбиваем венчиком не по кругу, а рисуем восьмёрку, доводим яичную массу до состояния лёгкого воздушного мусса и в самом конце добавляем под омлет немного сливочного масла для образования хрустящей корочки!
3 способа приготовить яичницу-болтунью: французский, английский и американский
Scrambled Eggs — это почти что омлет, но всё же не в том виде, к которому мы привыкли. Если готовить правильно, блюдо получается очень нежным и сливочным!
Итальянский вариант яиц по-шотландски
3 способа приготовить яйца-пашот
Как приготовить зелёную глазунью
А эти трюки можно делать вместе с детьми, им наверняка это понравится! К тому же есть зелёную глазунью гораздо интереснее, чем стандартный вариант. ;)
3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником
Что в сумке? Как изменилось то, что мы носим с собой
Как выбрать кухонный нож: 3 совета от Samura
Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет