Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Выгодные покупки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Здоровье
13 января 2014

Как сахар влияет на наш мозг

Учитывая такое внушительное количество сахара в продуктах, которые мы часто употребляем, полезно знать, как именно влияют на наш мозг различные виды сахара. Видео от TedEd очень наглядно демонстрирует это влияние.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Как сахар влияет на наш мозг

Если прочесть состав того, что продают нам в магазине, то сахар окажется в довольно большом количестве товаров. Кроме конфет, тортов и других сладостей, сахар также содержится во многих соусах и кисло-молочных продуктах. Кроме того, если на упаковке не написано слово «сахар», но есть «мальтоза», «глюкоза», «фруктоза», «сахароза», «декстроза» и крахмал — это все формы сахара.

Учитывая такое внушительное количество сахара в продуктах, которые мы часто употребляем, полезно знать, как именно влияют на наш мозг различные виды сахара.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 рюкзаков для ноутбука, которые не боятся мокрого снега и дождя

10 рюкзаков для ноутбука, которые не боятся мокрого снега и дождя

5 милых мягких игрушек для тех, кто любит мультфильмы Хаяо Миядзаки

5 милых мягких игрушек для тех, кто любит мультфильмы Хаяо Миядзаки

Самый популярный компрессор от Baseus отдают за полцены

Самый популярный компрессор от Baseus отдают за полцены

50-дюймовый смарт-телевизор от Haier отдают со скидкой на «Чёрной пятнице»

50-дюймовый смарт-телевизор от Haier приятно подешевел на «Чёрной пятнице»

новогодняя пижама со смешариками

Укуси меня пчела! Забираем из Befree новогоднюю пижаму с Барашем

Tefal раздаёт товары со скидками до 48%: выбираем самое интересное

Tefal раздаёт товары со скидками до 48%: выбираем самое интересное

Надо брать: зимние ботинки от Reebok со скидкой 46%

Надо брать: зимние ботинки от Reebok со скидкой 46%

15 великолепных сумок для зимы

15 великолепных сумок для зимы

Это интересно
Как найти работу, где помогают расти и поддерживают на старте

Как найти работу, где помогают расти и поддерживают на старте

ИГРА: Полный бак бонусов

ИГРА: Полный бак бонусов

8 умных гаджетов для дома, которые делают быт проще и уютнее

8 умных гаджетов для дома, которые делают быт проще и уютнее

Новые киберловушки: мошенники атакуют россиян через QR-коды, NFC и умные гаджеты

Новые киберловушки: мошенники атакуют россиян через QR-коды, NFC и умные гаджеты

Комментарии
Yevhen Kaharlytskyi
14.01.14 04:55
Думаю, стоит начать с того, что тяга к сладкому в общем является не природной чертой.
Evgeniy Flamberd
14.01.14 07:32
Для тех кто не понимает английский так, чтобы понимать быструю речь в видео и переводить ее налету, есть такое же видео с переводом? P.s это сайт вообще для русских? шпрехе русиш? спик русиш плиз?
Oleksandr Petrovskij
14.01.14 08:12
Достаточно включить субтитры на русском. Проверил - работает.
Danil Makarov
14.01.14 08:45
Где вы нашли русские субтитры? У меня только три языка отображаются, и русского среди них нет.
Hard Wisdom
14.01.14 12:56
Данила, в настройках субтитров есть перевод субтитров. Добавляйте русский и наслаждайтесь! Если коротко, то:- "Хорэ ваще жрать сахар и все сладкое, но кусок торта иногда не помешает!" :-)
Светлана Головлева
14.01.14 23:08
А у меня не заработало. Только на арабском, иврите и персидском. Бета версия переводчика титров тоже не запустилась. В принципе и так все понятно, но вот только ни о чем, в очередной раз.
Hard Wisdom
14.01.14 13:00
Как вкл титры: https://www.youtube.com/watch?v=fY6qjPHwEDI
Danil Makarov
14.01.14 08:47
Расскажите кто-нить хоть вкратце, про что там - оч. интересно)
Hard Wisdom
14.01.14 13:04
Говорят, что сахар подоражает после выборов и еще показано как перенастроить мозги чтобы научиться находить сахар там, где он дешевле... Вот собственно и все.
Oleksandr Petrovskij
14.01.14 08:49
выбрали перский язык сначала, потом жмем кнопку "перевести субтитры" (там же где язык выбераем) и указваем русский.
Eldar Pateev
15.01.14 11:29
Вкратце содержание можно передать следующим образом. Сахар, подобно наркотикам, алкоголю, табаку вызывает со временем привязанность. Чем больше сахара мы едим, тем более обычным он становится для организма и тем больше доза нужна, чтобы его (организм) удивить. Почему это происходит — в нашем мозгу есть (точно не понял) есть определенные рецепторы отвечающие за эмоциональную, вкусовую составляющую процесса употребления пищи. Так потребляя сладости, эти рецепторы говорят: «Ух Круто! Как же мне хорошо!, — думает Ваш мозг и Вам становится приятно. Точно также приятно становится от любой пищи, которую Вы не употребляете каждый день. Все это логично — мозг приветствует употребление разнообразной пищи, так как организму надо получать много разных элементов, которые только, например, в брокколи содержаться не могут. И так организм радуется радуется, нарадоваться не может — сегодня рыба, завтра мясо, послезавтра творог, послепослезавтра — грибы и т.д. Но вот со сладостями механизм сбоит! Съев сегодня, Вы точно также и завтра порадуетесь съев конфету или кекс, послезавтра Вы порадуетесь меньше, но съев 2-3 порции — Вы также порадуетесь. И так Вы будете продолжать увеличивать дозу и скоро ограничиться плиткой шоколада, двумя, тремя Вы уже не сможете. И тут Вы уже попали в лапы привычки, есть сладкое и отказаться будет также сложно как от бутылки пива раз в день, сигаретки раз в часть и т.п. Ну может чуть легче, хотя заметьте как люди употребляющие сладости изо дня в день, реагируют когда им на это обращают внимание. Вывод — сахар — это продукт ОЧЕНЬ богатый углеводом, и чтобы его переработать Вам очень сильно придётся потрудиться, иначе Вы станете жирными, если только Вы не «больны» бешеным метаболизмом. П.С. Не судите строго, местами интерпретация вольная, но в целом, на мой взгляд, отражает суть видео.
Danil Makarov
15.01.14 15:38
Ух ты! Огромное спасибо за потраченное время!
Ирина Баранская
16.01.14 13:30
Спасибо огромное. В следующий раз буду переводить весь текст полностью.
Нас часто спрашивают
Рак груди во время беременности: что нужно знать
Рак груди во время беременности: что нужно знать
0
12 ноября
Здоровье
Здоровье
Как работает алкогольная зависимость: три этапа порочного круга
Как работает алкогольная зависимость: три этапа порочного круга
0
29 октября
Здоровье
Здоровье
3 факта о продуктах «ФрутоНяни», за которые их ценят родители малышей
3 факта о продуктах «ФрутоНяни», за которые их ценят родители малышей
0
20 октября
Здоровье
Здоровье
«У вас плотная грудь»: что значит такое заключение врача и нужно ли его бояться
«У вас плотная грудь»: что значит такое заключение врача и нужно ли его бояться
17 октября
«Горящая изба»
Здоровье
Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому
Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому
0
10 октября
Здоровье
Здоровье
Как распознать рак груди и что делать дальше
Как распознать рак груди и что делать дальше
0
5 октября
Здоровье
Здоровье
«Мне всего 30, откуда у меня высокое давление?» Почему гипертония молодеет и что с этим делать
«Мне всего 30, откуда у меня высокое давление?» Почему гипертония молодеет и что с этим делать
3 октября
«Горящая изба»
Здоровье
Давление не падает: что такое резистентная гипертония и как её лечат
Давление не падает: что такое резистентная гипертония и как её лечат
0
29 сентября
Здоровье
Здоровье
Пазл жизни: что нужно знать о донорстве костного мозга
Пазл жизни: что нужно знать о донорстве костного мозга
25 сентября
Здоровье
Здоровье
Карнивор-диета: что это такое и полезна ли она для здоровья
Карнивор-диета: что это такое и полезна ли она для здоровья
2 сентября
«Горящая изба»
Здоровье
Диспансеризация в декрете: что нужно знать молодым мамам
Диспансеризация в декрете: что нужно знать молодым мамам
28 августа
«Горящая изба»
Здоровье
Долго, дорого и бесполезно: развенчиваем главные мифы о диспансеризации
Долго, дорого и бесполезно: развенчиваем главные мифы о диспансеризации
0
21 августа
Здоровье
Здоровье
Можно ли мастурбировать во время месячных
Можно ли мастурбировать во время месячных
20 августа
«Горящая изба»
Здоровье
13 научно подтверждённых способов восстановить режим сна
13 научно подтверждённых способов восстановить режим сна
0
17 августа
Здоровье
Ликбез
Почему хочется есть мел, уголь и другие несъедобные вещи
Почему хочется есть мел, уголь и другие несъедобные вещи
0
15 августа
Здоровье
Здоровье

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Nastassia Vabishchevich11 минут назад

0 / 0

На 150гр масла брала 300гр муки и 3-4 ст л воды. Тесто вышло как надо! Пирог вкусный!
Пирог с тыквой на песочном тесте
Аватар автора комментария
Алексей Хромов22 минуты назад

0 / 0

За последние 10 лет он снялся у: Иньярриту (получил Оскар и Золотой глобус), Тарантино (номинация на Оскар и Глобус), Маккея (номинация на Глобус), Скорсезе (номинация на Глобус), Андерсона (обещают номинации на все премии). Да, это точно из-за того, что не «дают ролей в нормальных фильмах».
«Голый пистолет» и «28 лет спустя»: журнал Esquire назвал 39 лучших фильмов 2025-го
Аватар автора комментария
Алексей Мясников26 минут назад

0 / 0

Жду вертикальные на андроиде.
В браузере Chrome наконец-то появились вертикальные вкладки
Аватар автора комментария
Мила Цимбал58 минут назад

0 / 0

Ссылки есть) попробуйте отключить блокировщик рекламы, должно помочь
Самый популярный компрессор от Baseus отдают за полцены
Финансовые привычки миллениалов, которые стоит перенять зумерам (и наоборот)

Финансовые привычки миллениалов, которые стоит перенять зумерам (и наоборот)

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях