Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Бежим с Лайфхакером
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
14 июня 2018

Лайфхак для ленивых: макароны можно замораживать

Сварите пасту заранее и потом отправьте в микроволновку — ужин готов за пару минут!
Фото автора Елена Евстафьева
Елена Евстафьева

Лайфхак для ленивых: пасту можно замораживать

Макароны варятся быстро, но иногда нет и десяти свободных минут. В таком случае спасёт порция замороженной пасты. Получить вкусное горячее блюдо из неё быстрее, чем вскипятить воду. Таким советом поделился кулинарный блог The Kitchn.

Оставьте макароны недоваренными

Не доводите макароны до готовности, иначе при разогреве они станут слишком мягкими. Пусть они будут чуть сыроваты, тогда в микроволновке дойдут до идеального состояния. Особенно если вы добавите соус.

Замораживайте в отдельных контейнерах, а потом сложите в один

Заморозьте готовые макароны в небольших зип-пакетах или в контейнерах. Либо выложите их на застеленный пекарской бумагой противень, слегка сбрызнув оливковым маслом. Мелкие макароны уложите в один слой. Спагетти сверните в гнёзда (так они займут меньше места). Потом переложите их в большой пакет.

Заморозьте домашний соус к пасте в кубиках для льда. Они быстро растают и не испачкают вам микроволновку.

Разогрейте в микроволновке или на плите

Если разогреваете в микроволновке, распределите макароны в контейнере так, чтобы они лежали в один слой. Тогда они прогреются равномерно.

Если греете на плите, просто выложите их в сковородку или кастрюлю с горячим соусом. Они быстро оттают и разогреются.

Читайте также:

  • Почему не нужно выливать воду из-под макарон: маленький секрет шеф-поваров →
  • 10 рецептов пасты, с которыми справится кто угодно →
  • Быстрый вариант ужина: паста карбонара за 15 минут →
Обложка: AntonMatyukha/Depositphotos.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Надо брать: лёгкий электросамокат от Segway Ninebot со скидкой 60%

Надо брать: лёгкий электросамокат от Segway Ninebot со скидкой 60%

Скидки до 90% на «Великой китайской распродаже» уже скоро

Скидки до 90% на «Великой китайской распродаже» уже скоро

Каркасный бассейн от Bestway

Долговечный каркасный бассейн от Bestway отдают со скидкой 68%

Эти 10 пар кроссовок одинаково хороши для спорта и прогулок

Эти 10 пар кроссовок одинаково хороши для спорта и для прогулок

Надо брать: бюджетный робот — мойщик окон от RutBot со скидкой 84%

Надо брать: бюджетный робот — мойщик окон от RutBot со скидкой 84%

В ожидании летней распродажи: 10 товаров из нашей корзины на AliExpress

В ожидании летней распродажи: 10 товаров из нашей корзины на AliExpress

Водонагреватель от Midea

Забираем простой в управлении водонагреватель от Midea со скидкой 33%

Умный проектор на Android от Byintek отдают по выгодной цене на AliExpress

Умный проектор на Android от Byintek отдают по выгодной цене на AliExpress

Это интересно
От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам

Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам

Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России

Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России

Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому

Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому

Комментарии
Сергей Жерздев
14.06.18 16:15
Ешьте только пищу, которая готовится непосредственно перед подачей на стол. Это главное правило здорового питания: никакой вчерашней разогретой еды. Пусть это будут всего лишь отварные спагетти, посыпанные сыром.
Александр
15.06.18 09:07
Я думаю затраты по времени примерно одинаковые... Разогревать в микроволновке минут 5 придеться (да и не вкусно должно быть. Она сушит). Работает огреть на сковороде, то же самое, что сварить свежие. А главное про лень... Сварить, дождаться пока остынут, правильно разложить, запихать. Потом не забыть, что там лежат недоваренные макароны... А по стандарту: кипяток с чайника в кастрюлю, и через минуту макароны. 7-8 минут, все готово.
Vera Krasilova
07.05.25 00:52
Благодарю за ценный лайфхак. Как по мне, очень полезный совет. Просто, бывают ситуации, когда наготовила макарон побольше на 2-3 дня. А потом, срочно нужно куда-то уехать по делам. А макароны жалко оставлять не доеденными. И возможность их заморозить, а не выкидывать, очень полезная. Обязательно попробую. Что касается микроволновки, то она очень экономит время. Достаточно любое блюдо поставить на разогрев, и заниматься своими делами. На пример, можно успеть умыться, почистить зубы и переодеться за то время, пока греется пища. Ну, или сделать быстрый и лёгкий повседневный макияж, на что тоже нужно выделять время по утрам. Благодарю создателя микроволновок за облегчение повседневной жизни. На много удобнее, чем греть еду на сковородке или суп в отдельной кастрюле.
Больше интересных рецептов
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
Вчера
Еда
Еда
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Вчера
Еда
Еда
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
28 мая
Еда
Ликбез
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
28 мая
Еда
Еда
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
27 мая
Еда
Еда
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
27 мая
Еда
Еда
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
26 мая
Еда
Еда
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
25 мая
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
25 мая
Еда
Еда
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
24 мая
Еда
Еда
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
23 мая
Еда
Еда
31 способ приготовить домашний лимонад
31 способ приготовить домашний лимонад
22 мая
Еда
Еда
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
21 мая
«Горящая изба»
Еда
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
21 мая
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Mike36 минут назад

0 / 0

Ну судя по фильмографии "актеров" - это не лучшие, а те, что согласились.
«Ты заходи, если что»: советский мультфильм «Жил-был пёс» получит киноремейк
Аватар автора комментария
Mike40 минут назад

0 / 0

Давайте будем честными. От мультфильма здесь нет ничего. Просто пиар на известном названии не более.
«Ты заходи, если что»: советский мультфильм «Жил-был пёс» получит киноремейк
Аватар автора комментария
Sergey Gorovoy42 минуты назад

0 / 0

обязательно сегодня посмотрю! уж больно противоположные мнения в комментах).
5 причин не пропускать «Я видел свечение телевизора» — самый необычный хоррор года
Аватар автора комментария
Джон Таргариен1 час назад

0 / 0

Лягушка 🐸 - это я за рабочим местом, реально, будто с меня срисовали.
Что плохого в том, чтобы в пятницу немного расслабиться и работать медленнее
Как начать карьеру в телекоме: 3 реальные истории от сотрудников Т2

Как начать карьеру в телекоме: 3 реальные истории от сотрудников Т2

Реклама
Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях