Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
14 июня 2018

Лайфхак для ленивых: макароны можно замораживать

Сварите пасту заранее и потом отправьте в микроволновку — ужин готов за пару минут!
Фото автора Елена Евстафьева
Елена Евстафьева

Лайфхак для ленивых: пасту можно замораживать

Макароны варятся быстро, но иногда нет и десяти свободных минут. В таком случае спасёт порция замороженной пасты. Получить вкусное горячее блюдо из неё быстрее, чем вскипятить воду. Таким советом поделился кулинарный блог The Kitchn.

Оставьте макароны недоваренными

Не доводите макароны до готовности, иначе при разогреве они станут слишком мягкими. Пусть они будут чуть сыроваты, тогда в микроволновке дойдут до идеального состояния. Особенно если вы добавите соус.

Замораживайте в отдельных контейнерах, а потом сложите в один

Заморозьте готовые макароны в небольших зип-пакетах или в контейнерах. Либо выложите их на застеленный пекарской бумагой противень, слегка сбрызнув оливковым маслом. Мелкие макароны уложите в один слой. Спагетти сверните в гнёзда (так они займут меньше места). Потом переложите их в большой пакет.

Заморозьте домашний соус к пасте в кубиках для льда. Они быстро растают и не испачкают вам микроволновку.

Разогрейте в микроволновке или на плите

Если разогреваете в микроволновке, распределите макароны в контейнере так, чтобы они лежали в один слой. Тогда они прогреются равномерно.

Если греете на плите, просто выложите их в сковородку или кастрюлю с горячим соусом. Они быстро оттают и разогреются.

Читайте также:

  • Почему не нужно выливать воду из-под макарон: маленький секрет шеф-поваров →
  • 10 рецептов пасты, с которыми справится кто угодно →
  • Быстрый вариант ужина: паста карбонара за 15 минут →
Обложка: AntonMatyukha/Depositphotos.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 пар хороших кроссовок с AliExpress дешевле 5 000 рублей

10 пар хороших кроссовок с AliExpress дешевле 5 000 рублей

Надо брать: разборный мангал с усиленной конструкцией со скидкой 59%

Надо брать: разборный мангал с усиленной конструкцией со скидкой 59%

Велосипед Stern Energy 29"

Велосипед Stern Energy 29" отдают со скидкой 24% в «Спортмастере»

10 отличных MP3-плееров, чтобы слушать музыку где угодно

10 отличных MP3-плееров, чтобы слушать музыку где угодно

Надо брать: надёжный робот — мойщик окон от Polaris со скидкой 71%

Надо брать: надёжный робот — мойщик окон от Polaris со скидкой 71%

Всё в горошек: 11 вещей с трендовым принтом, который захватил соцсети

Всё в горошек: 11 вещей с трендовым принтом, который захватил соцсети

Моющий пылесос Dreame H14 Dual

Забираем моющий пылесос Dreame H14 Dual со скидкой 59%

Аккумуляторный культиватор от Yofidra отдают со скидкой 61%

Аккумуляторный культиватор от Yofidra отдают со скидкой 61%

Это интересно
Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России

Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России

Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому

Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому

Как найти квартиру мечты с помощью ИИ: тестируем помощника от Яндекс Недвижимости

Как найти квартиру мечты с помощью ИИ: тестируем помощника от Яндекс Недвижимости

Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать

Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать

Комментарии
Сергей Жерздев
14.06.18 16:15
Ешьте только пищу, которая готовится непосредственно перед подачей на стол. Это главное правило здорового питания: никакой вчерашней разогретой еды. Пусть это будут всего лишь отварные спагетти, посыпанные сыром.
Александр
15.06.18 09:07
Я думаю затраты по времени примерно одинаковые... Разогревать в микроволновке минут 5 придеться (да и не вкусно должно быть. Она сушит). Работает огреть на сковороде, то же самое, что сварить свежие. А главное про лень... Сварить, дождаться пока остынут, правильно разложить, запихать. Потом не забыть, что там лежат недоваренные макароны... А по стандарту: кипяток с чайника в кастрюлю, и через минуту макароны. 7-8 минут, все готово.
Vera Krasilova
07.05.25 00:52
Благодарю за ценный лайфхак. Как по мне, очень полезный совет. Просто, бывают ситуации, когда наготовила макарон побольше на 2-3 дня. А потом, срочно нужно куда-то уехать по делам. А макароны жалко оставлять не доеденными. И возможность их заморозить, а не выкидывать, очень полезная. Обязательно попробую. Что касается микроволновки, то она очень экономит время. Достаточно любое блюдо поставить на разогрев, и заниматься своими делами. На пример, можно успеть умыться, почистить зубы и переодеться за то время, пока греется пища. Ну, или сделать быстрый и лёгкий повседневный макияж, на что тоже нужно выделять время по утрам. Благодарю создателя микроволновок за облегчение повседневной жизни. На много удобнее, чем греть еду на сковородке или суп в отдельной кастрюле.
Больше интересных рецептов
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов
0
Вчера
Еда
Ликбез
Как приготовить куриные шницели — хрустящие снаружи и сочные внутри
Как приготовить куриные шницели — хрустящие снаружи и сочные внутри
Вчера
«Горящая изба»
Еда
30 домашних соусов, которые идеально дополнят шашлык
30 домашних соусов, которые идеально дополнят шашлык
Вчера
Еда
Еда
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
10 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо
0
8 мая
Еда
Ликбез
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
19 способов приготовить сочный шашлык из свинины
8 мая
Еда
Еда
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
7 мая
Еда
Еда
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
6 мая
Еда
Еда
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
5 мая
Еда
Еда
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
4 мая
Еда
Еда
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
3 мая
Еда
Еда
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
2 мая
«Горящая изба»
Еда
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
2 мая
Еда
Еда
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
1 мая
Еда
Еда
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
30 апреля
«Горящая изба»
Еда
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
30 апреля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
yulia.bol12021 час назад

0 / 0

Подключиться проблемно, чтобы прислали код необходимо ввести неитаемый набор символов, а код, в конечном итоге всё равно не приходит
Марсоход Curiosity шесть дней боролся с «приставшим» к нему камнем и победил
Аватар автора комментария
Sergey Gorovoy6 часов назад

0 / 0

какие-то странные, чисто индивидуальные советы(...
Ножи и носки: в Сети рассказали о недорогих вещах, которые делают жизнь заметно приятнее
Аватар автора комментария
Sergey Gorovoy6 часов назад

0 / 0

одного поля ягодка с помойным пикабу или того хуже - адме.
Ножи и носки: в Сети рассказали о недорогих вещах, которые делают жизнь заметно приятнее
Аватар автора комментария
Sergey Gorovoy6 часов назад

0 / 0

какой лютый трэш!
Торжество абсурда: 15 очень странных фото, «восстановленных» ChatGPT без исходника
3 причины, почему смартфон iQOO Z11x — классный помощник на каждый день

3 причины, почему смартфон iQOO Z11x — классный помощник на каждый день

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях