Как быстро и легко почистить яйца
Скоро Новый год, а это значит, что многим из нас предстоит приготовить оливье к праздничному столу. Специально к этому событию у нас есть видеолайфхак, в котором наглядно расскажем, как легко и быстро почистить яйца.
Читатели Лайфхакера уже знакомы с секретами идеальных яиц. И наверняка многие хотели бы узнать секрет их быстрой чистки. Только представьте, сколько времени и нервов вы бы тогда сэкономили!
Сегодня мы поделимся с вами этим секретом. Встречайте наш новый видеолайфхак, в котором мы покажем, как быстро и легко почистить яйца.
Ещё больше крутых и полезных видео вы сможете найти на нашем YouTube-канале. Подписывайтесь!
Комментарии
Лайхфак: Как превратить чистку яиц в геморрой
Мне одному показалось, что этот способ даже сложнее?
100%
Так даже на видео фигово чистится, в чем лайфхак?
Ничего лучше чем залить их холодной водой еще не придумали, и не придумают
Предлагаю на выбор название сего действия: лайффак или хакфак.
а сальмонелла может залезть через это отверстие внутрь?
А как же! И нассыт там сразу же.
Предлагаю на выбор название сего действия: лайффак или хакфак.
И про холодную воду всё верно было сказано ниже. Я иногда балуюсь тем, что несколько раз контрастом яйцо мучаю - столовой ложкой вылавливаю и в чашку стоящую под проточной холодной водой, затем в кипяток, и снова в холодную. Субъективно чистятся лучше, но, имхо, ключевое слово - субъективно.
При чистке яиц гораздо важнее приноровиться подцеплять тонкую пленку м/у белком и скорлупой. Вот тогда яйцо вычищается реально в секунду. Ещё, опять же имхо, яйцо чистится быстрее если его не с одного края стукнуть, а пару-тройку раз, причём со стороны большей главной оси, поворачивая при этом яйцо на 180 или 120 градусов, соответственно, вокруг той же оси.
пора уже научную работу готовить, правительство грант выделит на это дело
гы, а я чищу - разрезанием пополам и выковыриванием ложкой содержимого.
но мой лайфхак - для поедания яиц ))
в армии таким способом съедал за раз много штук ))
а я их выдуваю)) было уже на лайфхаке... но прокатывает если недавно сварились... если пол дня в холодильнике лежали- щёки порвутся)))
Честно говоря из видео не очень очевидно, в чём же заключается ноу-хау. Да и чистятся они, судя по всему, не очень. На serioueats чуваки исследовали этот вопрос. Ключевой момент-кидать яйца сразу в кипящую воду из холодильника (предварительно проколов с тупого конца, как на видео, иначе они скорее всего лопнут). И затем, после варки, поместить в холодную (лучше проточную) воду на 15 минут. Свежесть яиц тоже играет роль.
ХЗ, просто варю без всяких прокалываний и прочий манипуляций; и затем сразу на короткое время под струю холодной воды. И всё. Чистится легко, сразу полностью снимается скорлупа.
Да, яйца, правда, деревенские :)
А их чо, чистить надо? Скорлупа же - чистый кальций.
так и вижу как теперь тысячи домохозяек идут прокалывать яйца )) судя по видео почистил он плохо, пол яйца в шкарлупе осталось. лучше б горячее яйцо в холодную воду положили.
Лучшие предложения
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Urban Vibes, Incanto и других магазинов
14 базовых белых футболок, которые просто обязаны быть в любом гардеробе
Это нам надо: наушники Microsoft Xbox Wireless Headset
Надо брать: ноутбук Honor MagicBook X16 за 43 217 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
Разделочная доска, повязка на голову, велосипедный мультитул и другие интересные товары дешевле 500 рублей
Уютно, практично и стильно: 8 российских брендов текстиля для дома
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, «Яндекс Маркета», Yves Rocher и других магазинов
Выбирай, но проверяй: как найти в магазине качественный товар
Реклама«Моя работа — постоянный бег». 3 вдохновляющие истории российских учёных
5-й сезон подкаста «Слушай, это просто» стартовал! Первый выпуск — про эффект Бэтмена и пользу выдуманного альтер эго
Реклама«Young Adult — это не настоящая литература!» Обсуждаем стереотипы о книгах в новом выпуске подкаста «Женщины и всё»
Реклама