Обратите внимание, что этот способ работает только с OS X 10.11.
  1. Скачайте специальный скрипт для OS X.
  2. Откройте программу Evernote и выберите заметки, которые вы хотите перенести.
    Заметки в Evernote
  3. Распакуйте скачанный архив и откройте файл Export Evernotes notes to Apple Notes.applescript.
    Распаковываем архив
  4. Нажмите кнопку Play.
  5. Готово! Спустя несколько секунд выбранные записи Evernote скопируются в Apple Notes.
    Как перенести заметки из Evernote в Apple Notes

Записи копируются с полным сохранением форматирования текста, ссылками и картинками в ту же папку, в которой они были созданы в Evernote.