Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
12 июня 2016

ИНФОГРАФИКА: Как правильно заваривать кофе

Заварить молотый кофе можно по-разному. Аэропресс, перколятор, френч-пресс, кемекс — у каждого из этих приспособлений есть особенности, о которых нужно знать, чтобы получить идеальный кофе. Мы нарисовали инфографику, где наглядно показаны пропорции и приведены советы профессиональных бариста. Распечатайте и повесьте на холодильник!
Фото автора Настя Радужная
Настя Радужная

Автор Лайфхакера

Как заварить кофе
Как заваривать кофе

Инфографика исправлена.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

15 товаров с хорошими скидками на распродаже AliExpress

Сейчас со скидкой: 15 разных товаров для комфортной жизни

Дрель-шуруповёрт от PATUOPRO

Недорогая дрель-шуруповёрт стала ещё дешевле на AliExpress

48 необходимых товаров с AliExpress для любителей рыбалки

48 необходимых товаров с AliExpress для любителей рыбалки

Надо брать: бюджетный 55-дюймовый телевизор с восторженными отзывами

Надо брать: бюджетный 55-дюймовый телевизор с восторженными отзывами

Внешний аккумулятор от Baseus

Забираем со скидкой 60% внешний аккумулятор от Baseus с двумя кабелями

10 хороших кроссовок для тех, кому не терпится выйти на пробежку

10 хороших кроссовок для тех, кому не терпится выйти на пробежку

Экономим до 50% на «Яндекс Маркете» с бесплатной картой от ВТБ

Экономим до 50% на «Яндекс Маркете» с бесплатной картой от ВТБ

Саундбар Ultimea Poseidon M60 Boom

Саундбар для телевизора от Ultimea отдают со скидкой 57% на AliExpress

Это интересно
Меньше места — больше возможностей: 5 причин купить посуду Tefal Ingenio со съёмной ручкой

Меньше места — больше возможностей: 5 причин купить посуду Tefal Ingenio со съёмной ручкой

Реклама
«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают

«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают

Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами

Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами

ИГРА: Помогите Яне построить свой бизнес

ИГРА: Помогите Яне построить свой бизнес

Комментарии
Grigoriy Gorbunov
12.06.16 09:39
Только вот на картинке не перколятор, а мока. И способ заваривания у них немного, но отличается
Grigoriy Gorbunov
12.06.16 20:14
да. погуглите не в амазоне
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 08:24
Алексей, перколятор не может выглядеть как мока. Понимаете? У моки ёмкости для воды и готового продукта это 2 разные ёмкости, у перколятора эта ёмкость едина. По вашей ссылке это 100% мока, она же гейзерная кофеварка. Пользуйтесь https://www.youtube.com/watch?v=rBzLesp3Ixw почему-то американцы называют моку перколятором, кстати. Может из-за похожего принципа заваривания, а ЛХ тупо перевёл статью, не особо думая
Вероника Литвинчёва
12.06.16 12:26
Специалисты! Перколятор не только видом отличается от моки, но и процессом. В моке заваривание прекращается автоматически. Её не зачем срочно остужать холодной водой. К сожалению это в 90% статей на лайфхакере - люди пишут о том, в чем совсем не разбираются.
Alex P
12.06.16 14:02
А чего вы хотели от копирастов дилетантов , знаний которых хватило лишь на перевод описания метода заваривания кофе , а пролистать вниз и ознакомиться с тем, как это работает- увы.
Алексей Пономарь
12.06.16 18:53
Так а где там про моку написано? С картинкой промахнулись, ок, но ведь про нее все равно ни слова. Кстати, насколько верны ваши данные о 90%? Можете показать выборку, по которой вы проводили исследование? ?
Вероника Литвинчёва
12.06.16 19:36
Алексей, безусловно прежде чем высказать свои впечатления о текстах на сайте, мне требуется провести тщательное исследование обоснованной выборки с детальным статистическим анализом, контент анализом и прочими корелляциями... Никак иначе я и не высказываюсь, как только после выборки. ))) Давайте считать, вы так пошутили. Неудачно.Всего доброго
Алексей Пономарь
12.06.16 19:59
Вероника, вы высказали суждение о 90% статей на Лайфхакере. Из этого следует, что вы ознакомились со 100%. То есть, прочитали 35 тысяч материалов. Поразительные способности.
Вероника Литвинчёва
12.06.16 20:06
Я высказала суждение о 90% прочитанных мною статей на ресурсе. Вас такая формулировка устроит? Открываю я их уже в течение года. Сколько тысяч прочитала не подсчитывала. Вы позволите мне сделать вывод на основании прочитанным мною материалов?
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 08:28
Алексей, советы от баристы чётко по моке. Там же написано: "Когда вода поднимется в ёмкость". У перколятора она никуда не поднимается
Алексей Пономарь
13.06.16 09:38
А, вот в этом я согласен с вами, упустил этот момент.
Вероника Литвинчёва
12.06.16 19:37
Источник вашей информации, прямо скажем, потрясает. Статья писалась тоже на основании информации с Амазона? Дело не только в конкретной моке. Вот вы сначала признаете, что ошиблись картинкой, а потом снова постите моку и доказываете, что это перколатор. А это значит, что вы никогда не заглядывали внутрь ни моки, ни перколатора. И проблема не в моке, это просто самый очевидный пример. А их множество. И это стало нормой для всего ресурса. После первого интереса к нему, любой хоть немного соображающий читатель с сожалением констатирует низкий уровень большинства материалов. И это печально. Если вы представитель Лайфхакера, вам бы лучше прислушаться, а не отшивать агрессивно посетителей. Встречаются качественные материалы, но все реже и реже. Я помню, например, блестящий текст о последних исследованиях в области диетологии по поводу вреда жирной пищи. Очень грамотный текст с логичной структурой, историческими экскурсами, четким изложением выводов исследований, ссылками на источники, цифрами и датами. В остальном же, материалы на уровне старшей группы детскогого сада (типа: 10 шагов чтобы стать счастливым - захотите стать счастливым, удалите все, что делает вас несчастным, читайте умные книжки, всегда радуйтесь, влюбитесь, не огорчайтесь и т.д в том же духе). Либо материалы содержащие тьму фактических ошибок и безосновательных выводов. Вот как-то так. И это бесусловно мои впечатления. Кому-то видится все иначе.
Алексей Пономарь
12.06.16 20:00
Вероника, где в инфографике вы увидели слово мока? ГДЕ?
Grigoriy Gorbunov
12.06.16 20:15
вы странный. и явно ничего не смыслите в вариантах заваривания кофе. Может вы просто тролль?
Алексей Пономарь
12.06.16 22:09
Вероника, ну вы пройдите по ссылке, по ней продается то, что на картинке. И это — внимание! — перколятор. Поначалу и я подумал, что мы ошиблись с картинкой, а потом пошел и посмотрел на то, что есть на рынке. P.S. А об их внутренних отличиях я прекрасно осведомлен.
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 08:29
видимо не очень прекрасно((
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 08:27
в моке, заваривание не прекращается автоматически. Очень важно не дать всей воде выкипеть, поэтом следить за процессом обязательно и остужать желательно, иначе можете получить во вкусе готового продукта ненужные привкусы подгоревшего кофе)
Alex Sar
12.06.16 18:09
мой способ - берешь турку навиваешь в нее воду,как закипит - херачиш 3ч.л молотого кофе,доводиш до кипения и ВСЕ!
Читач Твітів
13.06.16 00:09
Самый адекватный способ!
Stantsia Losevo
12.06.16 19:19
Где вы взяли такие профайлы для заваривания? По стандартам scaa и scae используется 55-60 грамм кофе на литр воды. Источник выбран очень сомнительный. Описания помола и времени приготовления тоже очень посредственно сделаны. А сравнения с классической кофейной картой что-то из ряда вон. Вкус кофе зависит от малейшего изменения величины помола и температуры воды, от способа вливания и времени предсмачивания, даже от погоды за окном. Нельзя просто так взять и на пальцах объяснить, как вкусно заваривать. Я, конечно, понимаю, что вы не профильный кофейный ресурс, но можно лучше изучить данный вопрос и только потом делать инфографики и писать статьи.
Максим Ермаков
13.06.16 01:00
Всегда думал что в детстве у меня был настоящий гейзерный кофейник Мокка (еще советский), а оказывается это перколятор. Ну хоть буду знать чем одно от другого отличается.
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 08:30
вы всё правильно думали с детства. ЛХ ошибается, но не хочет признавать ошибку. Уверен автор перевода в жизни перколятора и моки не видел
Алексей Пономарь
13.06.16 09:52
Мы признаем ошибку. Исправим.
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 10:02
спасибо за диалог и адекватность.
Алексей Пономарь
13.06.16 10:24
Мы привыкли доверять нашим авторам. В этот раз это доверие ударило по нам.
Михаил Казанцев
13.06.16 01:44
Я чего-то не понимаю, или в статье ошибка? Эспрессо же готовится пропускаем жидкости через кофе под очень большим давлением, а никак её в аэропрессе или перколяторе.
Grigoriy Gorbunov
13.06.16 08:34
всё верно, эспрессо может быть только в эспрессо-машине сделан. Не совсем ясно что имеется ввиду в "Идеален для.."
Vera Manovtseva
22.08.16 14:59
Аэропресс идеален для американо и эспрессо?! Ну даёте.
Даниэль Вазоме
17.12.16 18:19
Гранулированное
Больше интересных рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Вчера
Еда
Еда
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
1 апреля
Еда
Еда
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
0
31 марта
Еда
Ликбез
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
31 марта
Еда
Еда
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
30 марта
Еда
Еда
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
29 марта
Еда
Еда
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
28 марта
Еда
Ликбез
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
28 марта
«Горящая изба»
Еда
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
28 марта
Еда
Еда
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
27 марта
Еда
Еда
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
26 марта
Еда
Еда
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
25 марта
Еда
Еда
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
24 марта
Еда
Еда
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
23 марта
Еда
Еда
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
22 марта
«Горящая изба»
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Алексей Михайлов8 минут назад

0 / 0

Т.е. на Тындеск покатили бочки за то, что он ПРЕДОСТАВЛЯЛ возможность сделать на своей белосписковой площадке ВПН за деньги, а так как был в белых списках это позволяло обойти белые списки, а при наличии еще одного ВПН где-то вне Великой и Прекрасной еще и черные. А теперь они решили вместо того, чтоб отказаться от источника дохода просто запретить доступ к себе из вне ничего по сути не поменяв? Или в очередной раз журналисты что-то напутали и раздули сенсацию на пустом месте? Впрочем, бизнес по-русски... И что там было про суровость российских законов? Чем она компенсируется?
От «Яндекса» до «Авито»: крупнейшие российские сервисы могут заблокировать доступ через VPN 
Аватар автора комментария
Denis Kotov3 часа назад

0 / 0

Еще надо инструкцию, как перенести Яндекс музыку на флешку.
Как перенести свои плейлисты из Apple Music в «Яндекс Музыку»
Аватар автора комментария
Мила Цимбал6 часов назад

0 / 0

ИИ: На картине изображен Вайвасвата Ману, прародитель человечества в индуизме, по версии художника Грев Кафи.
Этот сайт позволит найти картину по фотографии
Аватар автора комментария
Тамара8 часов назад

0 / 0

Название картины и автора
Этот сайт позволит найти картину по фотографии
От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий

От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях