Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСделай сам
9 августа 2012

Как добавить запах дыма к еде, если у вас электрический или газовый гриль

Фото автора Слава Баранский
Слава Баранский

Как добавить запах дыма к еде, если у вас электрический или газовый гриль

К нашим дачникам понемногу просачивается американская и европейская мода готовить на газовом или электрическом гриле. Устройства эти выглядят приблизительно так:

Хорошо в них то, что вы равномерно всё прожариваете, капающий жир не горит, а если вы мясной гурман, то можете точно добиться нужной прожарки, благодаря температурному датчику.

Но проблема такого гриля в том, что в нём нет любимого многими запаха дымка. Это можно легко наверстать :) 

Мы сделаем для нашего гриля коптилку — устройство, которое генерирует древесный дым под куполом жаровни.

Для этого нам понадобятся: жестяная банка, без лака и картинок, щепка любимого сорта дерева, консервный ключ и нож.

Идея состоит в том, что вы должны в жестяной банке проделать отверстия с двух сторон и вскрыть её с одной стороны.

мясо, электрический гриль

Затем вы кладете щепки в банку, закрываете её и кладёте под купол гриля. При нагреве банки щепки тлеют и дымятся. Дым распространяется под куполом гриля. А мясо начнёт пахнуть дымком.

как приготовить настоящий шашлык в электрическом или газовом гриле
Источник: Food52.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Умные часы Honor Watch 5

Надо брать: смарт-часы Honor Watch 5 со скидкой 39% на AliExpress

Как максимально сэкономить на AliExpress в марте

Как максимально сэкономить на AliExpress в марте

Кроссовки от Baasploa, в которых нестрашно наступить в лужу и попасть под дождь

Кроссовки от Baasploa, в которых нестрашно наступить в лужу и попасть под дождь

15 товаров, чтобы почувствовать себя героиней «Бриджертонов»

15 товаров, чтобы почувствовать себя героиней «Бриджертонов»

Мини-ПК от GenMachine

Надо брать: недорогой мини-ПК с Ryzen для работы и развлечений

15 tovarov s AliExpress, kotorye pora kupit' iz-za skidok do 74%

15 товаров с AliExpress, которые пора купить из-за скидок до 74%

Наушники с активным шумоподавлением

Надо брать: наушники от Baseus с активным шумоподавлением со скидкой 64%

Робот-пылесос от Tuvio

За полцены можно забрать моющий робот-пылесос со станцией от Tuvio

Это интересно
Культурный челлендж: 6 способов получить новые впечатления в этом году

Культурный челлендж: 6 способов получить новые впечатления в этом году

Планирование беременности: какие обследования нужно пройти 

Планирование беременности: какие обследования нужно пройти 

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

3 настолки, которые можно подарить на любой праздник

3 настолки, которые можно подарить на любой праздник

Комментарии
Alexandr Kulikov
09.08.12 23:50
Дым из гриля не повалит,через щели?
Дмитрий Синицын
10.08.12 08:57
По моему на даче весь прикол мясо на углях делать... а так и дома можно пожарить...
Станислав Куликов
10.08.12 09:33
а с этим грилем ничего не произойдет??
Александр Кулеш
10.08.12 10:05
очень сомневаюсь, что у всех дачников есть гриль, да и там обычно мясо жарят другими способами
Сергей Васильев
10.08.12 12:00
А не легче купить "специи" которые придают еде запах дымка?
Alexandr
12.08.12 16:50
значительно легче, но повернутым это не по фэн-шую )
Больше интересных рецептов
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
12:00
Еда
Еда
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Вчера
Еда
Еда
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
2 марта
Еда
Еда
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
1 марта
Еда
Еда
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
28 февраля
«Горящая изба»
Еда
30 рецептов нежных и вкусных манников
30 рецептов нежных и вкусных манников
28 февраля
Еда
Еда
17 простых рецептов для аэрогриля
17 простых рецептов для аэрогриля
27 февраля
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
27 февраля
Еда
Еда
Как хранить бананы правильно
Как хранить бананы правильно
0
26 февраля
Еда
Ликбез
Самые вкусные каши для идеального завтрака
Самые вкусные каши для идеального завтрака
26 февраля
Еда
Еда
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
25 февраля
Еда
Еда
Что приготовить из риса: рецепты салатов, супов, вторых блюд и не только
Что приготовить из риса: рецепты салатов, супов, вторых блюд и не только
24 февраля
Еда
Еда
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус
23 февраля
Еда
Еда
10 способов красиво и необычно завернуть блины с начинкой
10 способов красиво и необычно завернуть блины с начинкой
22 февраля
«Горящая изба»
Еда
Бесподобные шоколадные торты, которые легко приготовить дома
Бесподобные шоколадные торты, которые легко приготовить дома
22 февраля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Дарья Громова19 минут назад

0 / 0

Складные смартфоны всё-таки не такая уж новинка для самсунга, в 2019-2020 первые поколения вышли. А вот как раз после них стало грустно - из нового разве что кольцо, Ultra-часы и тонкий смартфон - и всё не про придумывание трендов, а про попытки в них вписаться
Samsung потеряла свою идентичность, и вот почему
Аватар автора комментария
Pyhesty24 минуты назад

0 / 0

Журналист дважды называет известного фестивального режиссера Ивана И. Твердовского — Твардовским. Для профессионального кинокритика это грубейшая ошибка, выдающая поверхностное отношение к материалу.
Как Козловский разговаривает с колонкой в сериале «Люся»
Аватар автора комментария
Horugvi32 минуты назад

0 / 0

Эта актерская шиза скорее говорит о непрофессионализме. Не знаю, почему об этом так любят болтать.
Энн Хэтэуэй не выходила из образа на съёмках «Одиссеи» Нолана — даже во время трёхдневных перерывов
Аватар автора комментария
Артём Козориз1 час назад

0 / 0

Да, 15 рублей. Плагин не подтянул цену, исправили, спасибо.
11 новых приложений для iOS: лучшее за февраль
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях