Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСоветы
19 августа 2013

Как правильно делать суп-пюре

Фото автора Лиля Леднёва
Лиля Леднёва

суп-пюре

Этот совет будет полезен каждому, кто делает в своем блендере на кухне суп-пюре из только что сваренных составляющих. 

Основная опасность подстерегает вас, если налить слишком много исходного материала в блендер. При старте блендера, горячий густой суп может сделать вам серьезный ожог. Если на руку попадает жидкий суп, то его объем не вели и толщина горячего слоя мала — ожог будет не такой сильный как от густой субстанции близкой к температуре кипения воды. Более того, при блендинге супа высвобождается пар, который только может усилить ожог.

Вот советы из видео ниже как избежать ожогов:

  1. Наливайте не более половины чаши блендера.
  2. Откройте центральное отверстие крышки — дуда отправится пар.
  3. Накройте сложенным в несколько раз полотенцем крышку блендера. Оно испачкается, но современные стиральные машины делают процесс стирки почти фоновым, а вот ожоги фоновыми не бывают :)
Обложка: суп-пюре
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Новинка Xiaomi 17 появилась со скидкой 37% на AliExpress

Новинка Xiaomi 17 появилась со скидкой 37% на AliExpress

Забираем яркие резиновые сапоги и бежим прыгать по лужам

Забираем яркие резиновые сапоги и бежим прыгать по лужам

Умные часы Honor Watch 5

Надо брать: смарт-часы Honor Watch 5 со скидкой 39% на AliExpress

Как максимально сэкономить на AliExpress в марте

Как максимально сэкономить на AliExpress в марте

Кроссовки от Baasploa, в которых нестрашно наступить в лужу и попасть под дождь

Кроссовки от Baasploa, в которых нестрашно наступить в лужу и попасть под дождь

15 товаров, чтобы почувствовать себя героиней «Бриджертонов»

15 товаров, чтобы почувствовать себя героиней «Бриджертонов»

Мини-ПК от GenMachine

Надо брать: недорогой мини-ПК с Ryzen для работы и развлечений

15 tovarov s AliExpress, kotorye pora kupit' iz-za skidok do 74%

15 товаров с AliExpress, которые пора купить из-за скидок до 74%

Это интересно
Планирование беременности: какие обследования нужно пройти 

Планирование беременности: какие обследования нужно пройти 

Стоит ли использовать препараты «Велгия» и «Велгия Эко», чтобы быстрее похудеть   

Стоит ли использовать препараты «Велгия» и «Велгия Эко», чтобы быстрее похудеть   

10 стыдных вопросов об ИИ в дизайне: отвечает креативный директор студии Redis Agency Павел Дергачёв

10 стыдных вопросов об ИИ в дизайне: отвечает креативный директор студии Redis Agency Павел Дергачёв

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Комментарии
Мария Верховцева
19.08.13 21:41
Ещё вариант — пользоваться погружным блендером. Правда, и в этом случае не стоит забывать о том, что работаешь с горяченными вещами — использовать прихватки и отворачивать ёмкость от себя (чтобы горячий пар не шёл в вашу сторону).
Олег Демкив
19.08.13 23:00
А просто подождать, когда остынет, нельзя?
Дмитрий Мухоморов
20.08.13 10:13
им религия не позволяет
George M. Vikhrov
20.08.13 13:29
4. Пользуйтесь нормальным блендером с брызгоотсекателем и неслетающей крышкой.
VekoVent.ru
20.08.13 17:34
дожили. уже суп-пюре не можем правильно приготовить.
Александр Старостин
21.08.13 09:31
Люблю готовить суп-пюре. Из брокколи, брюссельской капусты, шпината. Вот ни разу не испытывал таких проблем. Достал из кастрюли отваренные овощи, в блендере перемолол до густого пюре. Немного разбавил с отваром, добавил сливок и на огонь, в конце покрошил сыра, посолил и готово. Кстати, "2. Откройте центральное отверстие крышки — дуда отправится пар." Что такое "дуда"?
George M. Vikhrov
21.08.13 10:03
Дуда – это венгерская волынка.
Timoteo Cirkla
25.08.13 02:42
Мда.... Следующий пост "Как правильно воткнуть в розетку штепсель блендера"?
Больше интересных рецептов
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
12:00
Еда
Еда
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Вчера
Еда
Еда
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
2 марта
Еда
Еда
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
1 марта
Еда
Еда
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
28 февраля
«Горящая изба»
Еда
30 рецептов нежных и вкусных манников
30 рецептов нежных и вкусных манников
28 февраля
Еда
Еда
17 простых рецептов для аэрогриля
17 простых рецептов для аэрогриля
27 февраля
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
27 февраля
Еда
Еда
Как хранить бананы правильно
Как хранить бананы правильно
0
26 февраля
Еда
Ликбез
Самые вкусные каши для идеального завтрака
Самые вкусные каши для идеального завтрака
26 февраля
Еда
Еда
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
25 февраля
Еда
Еда
Что приготовить из риса: рецепты салатов, супов, вторых блюд и не только
Что приготовить из риса: рецепты салатов, супов, вторых блюд и не только
24 февраля
Еда
Еда
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус
23 февраля
Еда
Еда
10 способов красиво и необычно завернуть блины с начинкой
10 способов красиво и необычно завернуть блины с начинкой
22 февраля
«Горящая изба»
Еда
Бесподобные шоколадные торты, которые легко приготовить дома
Бесподобные шоколадные торты, которые легко приготовить дома
22 февраля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Анастасия Наумцева46 минут назад

0 / 0

Спасибо, исправили
Как Козловский разговаривает с колонкой в сериале «Люся»
Аватар автора комментария
Horugvi58 минут назад

0 / 0

и макса
Unihertz показала Titan 2 Elite — кнопочный мини-смартфон в стиле BlackBerry
Аватар автора комментария
Horugvi1 час назад

0 / 0

Энн Хэтэуэй, наверное, тоже. Но какое это имеет значение? Все эти станиславские, методы и пр. всего лишь попытка повысить статус, в целом, довольно незамысловатого актерского ремесла. Хорошим артистом может стать человек, не прошедший абсолютно никакого обучения и подготовки. Причем, с первой же попытки. Не думаю, что такое прокатило бы у плотников, ювелиров или даже, прости господи, фотографов.
Энн Хэтэуэй не выходила из образа на съёмках «Одиссеи» Нолана — даже во время трёхдневных перерывов
Аватар автора комментария
Horugvi1 час назад

0 / 0

Тоже про свои шрамы рассказывает?
Энн Хэтэуэй не выходила из образа на съёмках «Одиссеи» Нолана — даже во время трёхдневных перерывов
Где взять деньги на бизнес в 2026 году: памятка для предпринимателей

Где взять деньги на бизнес в 2026 году: памятка для предпринимателей

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях