Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
3 июля 2013

ИНФОГРАФИКА: Как приготовить суши

Фото автора Дмитрий Горчаков
Дмитрий Горчаков

ИНФОГРАФИКА: Как приготовить суши

Подробная инфографика подскажет как приготовить суши в домашних условиях. Суши пришли в наш рацион сравнительно недавно и еще сохраняют ореол заморской диковинки. В наше время это блюдо традиционной японской кухни получило такое большое распространение по всему миру, что японское правительство даже проявляло обеспокоенность засильем псевдояпонских ресторанов, которые на самом деле имеют весьма отдаленное отношение к японским кулинарным традициям. Но, как бы там ни было, суши сейчас можно съесть буквально на каждом шагу и даже приготовить дома. Мы предлагаем вам короткий графический ликбез, с которого стоит начать перед тем, как приступать к изготовлению этого блюда. Итак, как же приготовить суши: руководство для начинающих.

Как приготовить суши

Полный размер

Фото: Shutterstock

Источник: Visual.ly
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

15 товаров дешевле 1 000 рублей, которые нравятся покупателям на AliExpress

15 товаров дешевле 1 000 рублей, которые нравятся покупателям на AliExpress

Самый популярный мультитул на AliExpress отдают со скидкой 50%

Самый популярный мультитул на AliExpress отдают со скидкой 50%

Недорогой трёхканальный видеорегистратор стал ещё дешевле на AliExpress

Недорогой трёхканальный видеорегистратор с AliExpress стал ещё дешевле

Esli rabotaete sidya, to prismotrite stol s regulirovkoj vysoty

Если работаете сидя, то присмотрите стол с регулировкой высоты

3D-принтер Adventurer 5M Pro часто покупают, а сейчас на него скидка 48%

3D-принтер Adventurer 5M Pro часто покупают, а сейчас на него скидка 48%

5 доступных полноразмерных наушников с активным шумоподавлением

5 доступных полноразмерных наушников с активным шумоподавлением

Придверные коврики

10 придверных ковриков, которые будут радовать вас и гостей

Надо брать: мощная ударная дрель от Nanwei за полцены

Надо брать: мощная ударная дрель от Nanwei за полцены

Это интересно
Добро пожаловать в научную фантастику! Как технологии меняют современные компании и жизнь их клиентов

Добро пожаловать в научную фантастику! Как технологии меняют современные компании и жизнь их клиентов

Как провести идеальный зимний день

Как провести идеальный зимний день

3 главных мифа о работниках старшего поколения 

3 главных мифа о работниках старшего поколения 

Мой особенный друг: как взять из приюта питомца с особыми потребностями и не пожалеть

Мой особенный друг: как взять из приюта питомца с особыми потребностями и не пожалеть

Комментарии
Yevgeniy
03.07.13 14:36
Стоп, а разве "Калифорния" - это не вывернутый рисом наружу ролл?
Григорий Савкин
03.07.13 14:39
В последнее время делаю суши-сендвичи. Тоже своеобразный лайв-хак, если не хочется возиться с нигири, роллами и более сложными видами. Просто берём нори, сверху рис по всей поверхности, начинку и накрываем таким же рисом с нори.
Serge Olyva
03.07.13 16:17
попробуйте онигири
Григорий Савкин
03.07.13 19:28
Тоже вариант опробованный, но с каждым шариком возиться. А так налепил рыбы с рисом и сиди жуй :)
Anton Kalashnikov
03.07.13 19:25
А я замучился просто со своими друзьями - они не считают, что роллы тоже суши. А называют "суши" только нигири-суши, а роллы просто роллы. Иногда мозк ломается от их "Фу, суши не вкусные, лучше роллы поем".
Onikoge Yo
03.07.13 22:33
И ни слова о том как и какой рис варить. Грустнота.
Vladimir Volinsky
09.09.13 02:32
... и как собственно приготовить суши.
MellamoYana
04.07.13 16:31
Несколько раз готовила, но всё равно чувствуется разница между домашними и ресторанными, все ингредиенты из проф магазина. Тут статей мало, нужно идти как минимум курсы заканчивать.
Илья Фури
05.07.13 13:58
Улыбнуло: Суши подаётся с васаби, имбирём и хреном в виде пасты. Так это получается и хрен и васаби должны давать =D Ну, а если по делу, инфографика неудачная, совсем. Изображения в минимал стиле ещё куда ни шло, но информационая составляющая хромает. Не описано как готовить, как должны выглядеть хорошие ингредиенты. Рецепты вообще бесполезны, т.к. в разных ресторанах они свои, и каждый посетитель будет говорить, что ему не правильно, что-то подали. Тут даже толком не описано, какие суши бывают и чем отличаются.
Vladimir Volinsky
09.09.13 02:53
Как приготовить суши? - Гласит заголовок! А вы умеете готовить суши? - Гласит картинка! Нет, уважаемый Дмитрий, мы не умеем... И не знаем как их приготовить, и благодаря вам продолжим "быть не в теме", так как об этом, нам статья не собиралась рассказывать. Вместо этого нам рассказали что и как называется (что нетребовательный сушиед и так знает из ресторанных меню) и для наглядности показали картинки. Когда открываешь статью из-за заголовка, а прочтя ее понимаешь что нет ничего общего между ним и содержимым, надо ли пояснять что читатель чувствует себя обманутым? Или вы пишите статьи для первоклассниц, которые всегда хотели узнать что такое суши, но стеснялись спросить?
Vladimir Volinsky
09.09.13 02:56
"ИНФОГРАФИКА: Как сделать домашний майонез" читать?
Больше интересных рецептов
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Вчера
Еда
Еда
Как приготовить борщ по классическому рецепту
Как приготовить борщ по классическому рецепту
0
22 января
Еда
Ликбез
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
22 января
Еда
Еда
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
0
21 января
Еда
Еда
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
20 января
Еда
Еда
Что приготовить из минтая: котлеты, супы, запеканки и другие блюда
Что приготовить из минтая: котлеты, супы, запеканки и другие блюда
19 января
Еда
Еда
Как дозреть киви в домашних условиях
Как дозреть киви в домашних условиях
0
18 января
Еда
Ликбез
37 рецептов для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
37 рецептов для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
18 января
Еда
Еда
Что приготовить в вафельнице, кроме вафель: 5 рецептов
Что приготовить в вафельнице, кроме вафель: 5 рецептов
0
17 января
Еда
Ликбез
Королевская ватрушка — простой и невероятно вкусный пирог с творогом
Королевская ватрушка — простой и невероятно вкусный пирог с творогом
17 января
«Горящая изба»
Еда
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
17 января
Еда
Еда
Простые салаты, которые готовятся не дольше 15 минут
Простые салаты, которые готовятся не дольше 15 минут
16 января
Еда
Еда
Запеканки с фаршем для идеального обеда и ужина
Запеканки с фаршем для идеального обеда и ужина
15 января
Еда
Еда
Вкусные куриные супы, которые захочется готовить чаще
Вкусные куриные супы, которые захочется готовить чаще
14 января
Еда
Еда
Большая коллекция ПП-рецептов на любой вкус
Большая коллекция ПП-рецептов на любой вкус
0
13 января
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Lyubov Kondakova7 минут назад

0 / 0

Бисквит получился пышный, но не понравилось, что яблоки все на дне бисквита, кашицообразным слоем. В следующий раз попробую вмесить яблоки в тесто. Время выпечки с конвекцией при температуре 180 градусов составило 20 минут!
Шарлотка с яблоками из четырёх ингредиентов
Аватар автора комментария
Airad27 минут назад

0 / 0

Пирог не получился. Не пропекся, надулся пузырем, стал уже почти черный.
Заливной пирог на кефире с луком и яйцами
Аватар автора комментария
Sergey Kharkovchuk59 минут назад

0 / 0

Ну что ж. Еще одна попытка наварить бабла на ностальгии давно выросшего поколения. Похоже, будет провальная, т.к. пойдут только ярые фанаты. Молодое поколение более критичное и если не смотрели фильм, то платить за повторный просмотр явно не будут. Интерес уже угас, фильм стал мемом про фанатов-неудачников(благодаря фильму с Джимом Керри "Всегда говори Да", млин , даже он простебался....он же уже древний старик)
Warner Bros. готовится к 25-летию «Гарри Поттера» и показала ролик по случаю юбилея
Аватар автора комментария
Ольга Вахруцева1 час назад

0 / 0

Не все могут придерживаться дефицита, поэтому многие прибегают к помощи редуксина. С ним чувствуешь себя сытой дольше и не передаешь.
Что такое «Редуксин Форте» и как он работает
Добро пожаловать в научную фантастику! Как технологии меняют современные компании и жизнь их клиентов

Добро пожаловать в научную фантастику! Как технологии меняют современные компании и жизнь их клиентов

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях