Куриные тефтели в йогуртовом соусе
Вкусные и лёгкие куриные тефтели в йогуртовом соусе можно приготовить менее чем за полчаса, используя только доступные ингредиенты и всего каплю растительного масла. Идеальный вариант для диетического меню.
![куриные тефтели](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/IMG_9537---kopiya_1489513823-288x144.jpg)
Ингредиенты
Для тефтелей:
- 500 г фарша из куриного филе;
- 3 столовые ложки хлебной крошки;
- 2 зубчика чеснока;
- по ½ чайной ложки сушёного майорана и орегано;
- 1 маленькая луковица.
Для соуса:
- 1 стакан (250 мл) йогурта;
- 1 столовая ложка измельчённого свежего укропа;
- 1–2 зубчика чеснока.
Измельчите лук и пюрируйте чесночные зубчики. Соедините все составляющие для тефтелей, не забыв приправить смесь щедрой щепотью соли и свежемолотым перцем.
Разделите фарш на 12–14 порций и скатайте каждую в шарик. Выложите тефтели на покрытый промасленным пергаментом противень и отправьте запекаться при 200 градусах 15 минут (или до полной готовности).
За это время можно смешать ингредиенты для соуса и приправить солью по вкусу.
Дайте запечённым тефтелям охладиться пару минут, а затем полейте их йогуртовым соусом.
Такие тефтели можно подавать с крупами и макаронами, к овощам и свежим салатам или завернуть в лепёшки.
Лучшие предложения
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Rendez Vous, Zarina и других магазинов
12 полезных мелочей, которые пригодятся в походе
12 качественных кроссовок с AliExpress не дороже 5 000 рублей
10 классных вещей от Nume — собственного бренда Lamoda
Цена дня: качественная GaN-зарядка Asometech за 1 279 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
10 оригинальных кружек-непроливаек с AliExpress
Подкаст Лайфхакера: как пережить сессию, если у вас сезонная аллергия
Новые импланты и микроскоп со стократным увеличением: учёные «Росатома» и «Ростеха» рассказали о своих открытиях
3 категории полезных товаров, которые удобно (и выгодно!) искать через «Яндекс Поиск»
РекламаКак понять, что сайт не безопасен для ваших данных, и защитить себя
Реклама