Лайфхак для ленивых: паста в одной посуде
![Ленивая паста с курицей и грибами](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2015/06/54321_1477910672-288x144.jpg)
Ассортимент добавок к соусу ограничивается лишь содержимым вашего холодильника, неотъемлемой частью блюда являются только томаты и сама паста. В нашем случае компанию базовым ингредиентам составят остатки отварного куриного филе, грибы, лук и зелень — стандартный набор.
В сотейнике, жаровне или любой посуде, которую вы выбрали для воплощения этого рецепта в жизнь, разогреваем немного масла и обжариваем грибы с луком. В последние 30 секунд обжарки на огонь отправляется и пропущенный через пресс чеснок.
Заливаем зажарку смесью куриного бульона или воды с пюрированными томатами в собственном соку. Как только жидкость закипит, можно добавлять пасту, а после перемешивания накрывать посуду крышкой и оставлять всё тушиться на среднем огне 15 минут.
Затем добавляем курицу, посыпаем всё сыром, зеленью, и потрясающе простой ужин готов.
Рецепт
Ингредиенты:
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- чеснок — 4 зубчика;
- репчатый лук (среднего размера) — 1 шт.;
- куриное филе — 300 г;
- грибы — 300 г;
- куриный бульон — 2 ст.;
- томаты в собственном соку — 900 г;
- вода — 1 ст.;
- паста — 450 г;
- свежая зелень, тёртый сыр — для подачи.
Приготовление
- Разогрев масло в любой глубокой толстостенной ёмкости, обжариваем на нём грибы и лук до полного выпаривания влаги из грибов, а затем добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- К зажарке вливаем смесь воды и бульона (либо только воду) и пюрированные консервированные томаты. После закипания жидкости отправляем в будущий соус пасту.
- Варим пасту на среднем огне 15 минут, готовое блюдо посыпаем сыром и зеленью.
Лучшие предложения
7 товаров, которые помогут питомцам пережить жару
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Krona, Sela и других магазинов
10 компактных сумок-слингов, которые заменят повседневный рюкзак
10 автомобильных подушек, которые сделают поездки комфортнее
14 чёрных футболок, которые просто обязаны быть в базовом гардеробе
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Приключения Алисы в Лайфхакере. Редакция тестирует умного помощника
Как выбрать ну очень мощный ноутбук: 5 параметров, которые стоит оценить в первую очередь
Железо воина: 7 компонентов идеального игрового ноутбука MSI Katana A17 AI B8V
Правда ли изменения во внешности влияют на самооценку? Новый выпуск подкаста «Женщины и всё»