Правда ли, что продукты с маркировкой «Без ГМО» безопаснее?

Этот вопрос прислал наш читатель. Вы тоже можете задать свой вопрос Лайфхакеру — если он будет интересным, мы обязательно ответим.

Василий Козак

Редактор Лайфхакера.

Привет! ГМО — это организм, которому искусственно изменили генотип при помощи методов генной инженерии. Одна из практических сторон этого — создание сортов, которые устойчивы к вредителям и неблагоприятным условиям среды. Также генные модификации применяют, чтобы сделать растения более вкусными или увеличить их в размере. Так что ГМО — это просто более продвинутая селекция.

Результаты более 3 000 научных исследований говорят, что ГМО не вреднее для человека и окружающей среды, чем обычные сельхозпродукты. Поэтому надпись «Без ГМО» — это больше маркетинговый ход, направленный на тех, кто без оснований считает генетически модифицированные продукты опасными для здоровья.

О других мифах про ГМО и о том, стоит ли тратить деньги на органическую продукцию, читайте в материалах ниже.