И снова рецепт от Захаревича Игоря. В прошлый раз он прислал нам рецепт домашних чипсов в микроволновке. На этот раз - это более полезное и вкусное ягодное мороженое - быстрый и простой рецепт.
Я привыкла готовить мороженое в трех варианта - просто замороженные ягоды или сок, ягоды с йогуртом и самый сытный вариант - с жирными сливками. Но это мороженое готовится с молоком и, насколько я поняла, его лучше подавать сразу же.
На сегодняшний день купить в магазине полезное мороженое - большая редкость! Для своих малышей я готовлю его за пару минут.
Основные ингредиенты: замороженные ягоды клубники, черники, земляники, голубики - в общем, ягоды с практически отсутствующими косточками (семечками) и мягкой кожицей. Благо наступила осень и у хороших хозяек в морозильнике есть, чем поживиться. Ну а если нет, то бегом в ближайший супермаркет :-)
Собственно, молоко - жирность только в плюс к наслаждению. Сахар - количество подбираем по вкусу (в холодных продуктах количество больше). И самое главное - это блендер. Можно использовать любой с нижним расположением ножей.
Колдовство. Наливаем в блендер молоко (грамм 200-500 в зависимости от объема и количества едоков :-) Ягоды берем любые из доступных (возможно смешивание - это дело вкуса), но обязательно сильно замороженные! Включаем блендер на максимум и понемногу бросаем фрукты, наблюдая за процессом превращения, пока наша субстанция не станет похожа на мягкое мороженое. Потом добавляем сахар, доводим вкус до совершенства и, вуаля - дети в восторге!
Еще раз спасибо Игорю за то, что он присылает нам свои простые и проверенные рецепты.
Лучшие предложения
7 товаров, которые помогут питомцам пережить жару
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Krona, Sela и других магазинов
10 компактных сумок-слингов, которые заменят повседневный рюкзак
10 автомобильных подушек, которые сделают поездки комфортнее
14 чёрных футболок, которые просто обязаны быть в базовом гардеробе
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Где искать деньги и поддержку, если открываете своё дело: 6 советов для спокойного старта
Правда ли изменения во внешности влияют на самооценку? Новый выпуск подкаста «Женщины и всё»
Как выбрать ну очень мощный ноутбук: 5 параметров, которые стоит оценить в первую очередь
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима