Алкогольное желе с лимоном
Этот яркий десерт только с виду кажется безобидным, но и пара кусочков, благодаря добавлению водки и ликёра, легко заменит крепкий шот.
Время приготовления
Общее
8 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингреденты
3–4 штуки
1 ст. ложка
50 мл
2 листа
100 мл
Приготовление
Шаг 1
Из лимонов выжмите 100 мл сока, соедините его с сахарной пудрой и водой. Доведите смесь до кипения.
Шаг 2
Желатин замочите в холодной воде на 10–15 минут. Отожмите листы и опустите в горячий сироп.
Шаг 3
Тщательно перемешайте сироп до полного растворения желатина. Влейте водку и трипл-сек, перемешайте.
Шаг 4
Разлейте алкогольное желе по формочкам и уберите на ночь в холодильник.
