Алкогольный глинтвейн с шоколадом
Добавление шоколада придаёт согревающему напитку потрясающий аромат. Главное — использовать плитку с высоким содержанием какао.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Апельсин
1 штука
Красное сухое вино
750 мл
Корица в палочках
2 штуки
Бадьян
2 звёздочки
Имбирь молотый
½ ч. ложки
Мускатный орех молотый
1 щепотка
Гвоздика
5 штук
Сахар
100 г
Горький шоколад
50 г
Приготовление
- 1․
Апельсин нарежьте ломтиками. Смешайте в кастрюле с вином, корицей, бадьяном, имбирём, мускатным орехом, гвоздикой и сахаром.
- 2․
Нагревайте на слабом огне, не доводя до кипения, около 15 минут. Натрите шоколад и добавьте в горячий напиток. Дайте настояться под крышкой несколько минут.
