Авокадо, фаршированное креветками
Подайте салат в лодочках из авокадо. Получится эффектно и вкусно.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Креветки
300 г
Авокадо
3 штуки
Сладкий перец
⅓ штуки
Зелень
несколько веточек
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
- 1․
Креветки отварите за несколько минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить креветки - 2․
Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточки. Ложкой выскребите часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- 3․
Измельчите мякоть авокадо и полейте соком лайма.
- 4․
Перец нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите.
- 5․
Смешайте мякоть авокадо с перцем, зеленью, креветками и майонезом. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
- 6․
Разложите салат по лодочкам из авокадо.
