Батат хассельбек, запечённый в духовке
Тонко надрежьте сладкий картофель, натрите чесноком и запеките — получится оригинальный гарнир.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Батат
3 штуки
Оливковое масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок сухой молотый
½ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Батат хорошо промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами.
- 2․
На каждом клубне сделайте глубокие параллельные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга.
- 3․
Смешайте масло с солью перцем и чесноком. Смажьте картофель снаружи и в прорезях.
- 4․
Выложите батат на противень. Запекайте примерно 40–50 минут при температуре 200 °С.