Безалкогольный вассейл — горячий напиток из яблочного сока
Вассейл — это старинный британский напиток. Обычно его готовят из яблочного сидра или сока и пряностей. Попробуйте эту безалкогольную версию с добавлением апельсинового сока.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Гвоздика
15 штук
Яблоки
2 штуки
Яблочный сок без сахара
2 л
Апельсиновый сок без сахара
500 мл
Лимонный сок
80 мл
Корица палочками
3 штуки
Бадьян
3 штуки
Имбирь молотый
¼ ч. ложки
Мускатный орех молотый
¼ ч. ложки
Можно добавить
Коричневый сахар
1 ст. ложка
Лимон
по вкусу
Приготовление
- 1․
Воткните гвоздику в яблоки. Выложите их в кастрюлю, добавьте сок и пряности.
По желанию всыпьте сахар. - 2․
Доведите напиток до кипения. Варите на слабом огне 30 минут. Подавайте тёплым.
По желанию украсьте ломтиками лимона.
