Драники с сыром
Простое блюдо из картошки получается ещё аппетитнее, если добавить в него немного чеснока и нежного сыра.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Лук
1 штука
Сыр
100 г
Картошка
5–6 штук
Чеснок
2 зубчика
Яйцо
1 штука
Мука
1–2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Измельчите лук. Сыр натрите на мелкой тёрке, картошку — на крупной. Чеснок пропустите через пресс.
- 2․
Смешайте всё с яйцом, мукой, солью и перцем.
- 3․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите драники с помощью столовой ложки и приплюсните. Обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
