Драники с сыром

Простые драники с сыром получаются ещё аппетитнее, если добавить в них немного чеснока. Подавайте их горячими, со сметаной или любимым соусом.
Драники с сыром
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

  • Лук 1 штука
  • Сыр 100 г
  • Картошка 5–6 штук
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 штука
  • Мука 1–2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Способ приготовления

  • Измельчите лук. Сыр натрите на мелкой тёрке, картошку — на крупной. Чеснок пропустите через пресс.

  • Смешайте всё с яйцом, мукой, солью и перцем.

  • В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите драники с помощью столовой ложки и приплюсните. Обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.

Вторые блюда Белорусская кухня
4.6 362