Шикарная фисташковая пасха из творога с клюквой
Фисташковый вкус и аромат делает многие изделия более интересными и достойными внимания. Взять тот же дубайский шоколад, вокруг которого ажиотаж не стихал целый год.
Эта пасха готовится из творога, сметаны и других доступных продуктов. Из необычных ингредиентов тут только фисташковая паста, которую вы заранее можете заказать на маркетплейсах или найти в крупных супермаркетах.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Клюкву залейте тёплой водой и оставьте на 10 минут. Слейте жидкость и слегка просушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Фисташки очистите и порубите небольшими кусочками.
Шаг 3
В глубокую миску выложите сметану, всыпьте сахар и активно перемешайте венчиком.
Шаг 4
Добавьте творог и фисташковую пасту, пробейте всю массу блендером до однородности.
Шаг 5
Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, слегка остудите и влейте к остальным ингредиентам. Пробейте блендером ещё раз.
Шаг 6
Добавьте клюкву, рубленые фисташки и перемешайте.
Шаг 7
Форму для пасхи переверните широким отверстием вверх и застелите марлей, выложите творожную массу и плотно утрамбуйте. Закройте верх свисающими краями марли, поставьте форму на тарелку, сверху установите груз.
Шаг 8
Уберите в холодильник на ночь или минимум на 8 часов.
Шаг 9
Украсьте творожную пасху по вкусу, например фисташками и свежей малиной.
