Простая говядина терияки за 20 минут
Чтобы приготовить это блюдо, вам не понадобится покупной соус терияки. Его легко можно сделать дома из ингредиентов, которые есть в любом магазине, а, может, уже и на вашей кухне. Мясо получается с насыщенным вкусом и ароматом, покрытым густым кисло-сладким соусом. Обязательно добавьте кунжут и зелёный лук при подаче.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Нарежьте мясо кубиками или продолговатыми кусочками.
- 2․
Разогрейте в сковороде масло на огне выше среднего.
- 3․
Обжаривайте говядину несколько минут со всех сторон, до румяного коричневого цвета.
- 4․
Тем временем измельчите чеснок. Венчиком смешайте соевый соус, уксус, сахар, чеснок и крахмал.
- 5․
Когда говядина приготовится, влейте к ней соус и готовьте, помешивая, ещё 30–60 секунд, до загустения.
- 6․
Посыпьте готовую говядину терияки кунжутом и рубленым зелёным луком.
