Инжир в шоколаде
Попробуйте этот изысканный десерт, и вы останетесь в восторге!
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Поломайте шоколад и выложите вместе с маслом в жаропрочную посуду.
Шаг 2
Поместите её над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы она не касалась жидкости. Огонь должен быть средним.
Шаг 3
Непрерывно помешивайте массу, пока она не растопится и не станет однородной.
Вместо водяной бани можно воспользоваться микроволновкой. Растапливайте в ней шоколад, помешивая каждые 30 секунд, пока не добьётесь нужного результата.
Шаг 4
Окуните инжир примерно до половины в горячую массу и поместите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5
При желании посыпьте шоколад морской солью — это чудесно оттенит его вкус.
Шаг 6
Уберите в морозилку на 20 минут, чтобы шоколад схватился.
