Какао со сгущённым молоком и сливками
Из-за большого количества какао этот густой горячий напиток приобретает насыщенный шоколадный вкус и аромат.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Молоко
480 мл
Жирные сливки
120 мл
Какао-порошок
60 г
Сахар
1 ст. ложка
Тёртый молочный шоколад
1 ст. ложка
Сгущённое молоко
400 г
Ванильный экстракт
⅛ ч. ложки
Можно добавить
Маршмеллоу
по вкусу
Тёртый шоколад
по вкусу
Приготовление
- 1․
В кастрюлю влейте молоко и сливки. Подогрейте на средне-высоком огне. Следите, чтобы смесь не пригорела.
- 2․
Соедините какао, сахар и тёртый шоколад. Постепенно всыпьте в молоко, непрерывно помешивая венчиком. Масса должна стать однородной.
- 3․
Сделайте средний огонь. Введите сгущёнку и ванильный экстракт.
- 4․
Убавьте огонь до минимума и подогревайте напиток ещё 5 минут.
- 5․
При желании можно украсить его маршмеллоу и тёртым шоколадом.