Канапе с говяжьим языком и оливками
Сытная закуска на хлебе с пикантным соусом из майонеза и горчицы.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Говяжий язык
200 г
Майонез
2 ст. ложки
Горчица
2 ч. ложки
Хлеб
8 ломтиков
Оливки без косточек
8 штук
Можно добавить
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите язык примерно за 2 часа. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
- 2․
Соедините майонез и горчицу. Смажьте желаемым количеством соуса каждый кусочек хлеба.
- 3․
На хлеб выложите сложенные пополам ломтики языка с оливками. Скрепите шпажкой.
По желанию украсьте зеленью.