Картофельный салат с сельдереем
Этот сытный и аппетитный салат с интересной заправкой легко заменит гарнир.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
800–900 г
Стебли сельдерея
2–3 штуки
Маслины без косточек
70–100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лимон
1 штука
Оливковое масло
4–5 ст. ложек
Дижонская горчица
1–2 ст. ложки
Можно добавить
Приправа
по вкусу
Приготовление
- 1․
Картошку отварите в мундире примерно за 20 минут.
- 2․
Слегка остудите картошку. Нарежьте небольшими кусочками вместе с сельдереем и маслинами.
- 3․
Сложите в миску, посолите и поперчите. По желанию добавьте свою любимую приправу.
- 4․
Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом и горчицей. Заправьте салат.