1 ч.

Картофельный салат со скумбрией и сельдереем

Name: Картофельный салат со скумбрией и сельдереем
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 2–3 штуки; Копчёная скумбрия 1 штука; Сельдерей 1–2 стебля; Зелёный лук ¹⁄₄ пучка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зернистая горчица 1–2 ст. ложки; Оливковое масло 2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Копчёная рыба и картошка хороши не только в виде основного блюда с гарниром. Из них получается отличный сытный салат с яркими нотками сельдерея во вкусе.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

1 штука

1–2 стебля

¹⁄₄ пучка

по вкусу

по вкусу

1–2 ст. ложки

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите за 20–25 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Рыбное филе отделите от костей. Нарежьте небольшими кусочками вместе с сельдереем и картошкой. Зелёный лук нарубите.
Подойдёт скумбрия и горячего, и холодного копчения.
Шаг 3
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте горчицей и оливковым маслом.