4 ч.

Слоёный салат с копчёной скумбрией

Name: Слоёный салат с копчёной скумбрией
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3–4 штуки; Яйца 4 штуки; Копчёная скумбрия 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Маринованные огурцы 2–3 штуки; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Копчёная рыба, маринованные огурцы, картофель, яйца и лук отлично дополняют друг друга.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–4 штуки

4 штуки

1 штука

1 штука

2–3 штуки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картофель отварите до готовности примерно за 30 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить картошку Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Рыбное филе отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Лук измельчите ножом. Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
Дно посуды слегка смажьте майонезом. Натрите туда картошку и разровняйте. Сверху слегка покройте майонезом или нанесите сеточку из него.
Шаг 5
Следующим слоем выложите огурцы, рыбу с луком, тёртые белки. Вновь смажьте майонезом.
Шаг 6
Сверху посыпьте мелко натёртыми желтками. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа.