30 мин.

Салат со скумбрией, кукурузой и яйцами

Name: Салат со скумбрией, кукурузой и яйцами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Копчёная скумбрия 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Зелень несколько веточек; Зернистая горчица 2–3 ст. ложки; Оливковое масло 2 ст. ложки; Лимон ½ штуки; Консервированная кукуруза 100–150 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Его особенность — в пикантной горчичной заправке, с которой сочетание вкусов становятся ещё ярче.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

1 штука

несколько веточек

2–3 ст. ложки

2 ст. ложки

½ штуки

Консервированная кукуруза

100–150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Отделите рыбное филе от костей и нарежьте так же. Порубите лук и зелень.
Шаг 3
Для заправки смешайте горчицу с оливковым маслом и 1–2 чайными ложками сока, выжатого из лимона.
Шаг 4
Сложите в салатник рыбу, яйца, кукурузу, лук и зелень. Полейте заправкой и перемешайте.