Праздничный салат с селёдкой, картошкой и клюквой
3 ч.

Праздничный салат с селёдкой, картошкой и клюквой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Настоящая фишка этого простого слоёного салата — ягоды. Они не только делает его аппетитным и красивым, но и добавляет лёгкую кислинку во вкус.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Картошка
3 штуки
Белый лук
1 штука
Солёная селёдка
250 г
Майонез
по вкусу
Замороженная или свежая клюква
по вкусу
Укроп
7–10 веточек

Приготовление

  1. 1․

    Картошку отварите за 25–30 минут. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Лук порубите. Селёдку нарежьте мелкими кусочками.

    Если используете обычный репчатый лук, залейте его кипятком на минуту-полторы, после промойте под холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Это избавит лук от горечи.
  3. 3․

    На тарелку выложите картошку в форме сердца. Смажьте майонезом или покройте сеточкой из него.

  4. 4․

    Дальше выложите слои из лука и селёдки, тоже смазывая майонезом.

  5. 5․

    Готовый салат уберите в холодильник на 1–2 часа.

  6. 6․

    Если клюква замороженная, оттайте её при комнатной температуре.

  7. 7․

    Перед подачей украсьте салат мелко нарубленным укропом и выложите окантовку из клюквы.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Anastasia_Panait / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Фаршированные крабовые палочки со шпротами. Эффектная закуска на праздник
Фаршированные крабовые палочки со шпротами. Эффектная закуска на праздник
Канапе с копчёным лососем и зеленью
Канапе с копчёным лососем и зеленью
Рулетики из огурцов с красной рыбой
Рулетики из огурцов с красной рыбой
Бутерброды с муссом из лосося и икрой
Бутерброды с муссом из лосося и икрой
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат «Мимоза» с печенью трески и луком-пореем
Салат «Мимоза» с печенью трески и луком-пореем
Селёдка под шубой с сыром. Нежнее классики!
Селёдка под шубой с сыром. Нежнее классики!
Слоёный салат с красной рыбой и сыром
Слоёный салат с красной рыбой и сыром
Классический салат «Гранатовый браслет»
Классический салат «Гранатовый браслет»
Показать ещё