Клубничный компот на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Ягоды промойте и переберите. Всыпьте в стерилизованную банку объёмом 3 литра.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

2. Шаг 2

   Вскипятите воду. Влейте в банку, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

3. Шаг 3

   Аккуратно слейте жидкость из банки в кастрюлю. Добавьте сахар, доведите до кипения и проварите несколько минут, чтобы все кристаллики растворились. Смешайте с лимонной кислотой.

4. Шаг 4

   Перелейте жидкость обратно в банку с клубникой. Закатайте крышкой.

5. Шаг 5

   Переверните банку, укутайте и оставьте до полного остывания.