Кокосовые ленивые вареники
Приготовьте ленивые вареники из творога с кокосовой стружкой по этому рецепту. Подавайте со сгущёнкой, фруктами или ягодами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Творог
380 г
Яйцо
1 штука
Сахар
1–2 ст. ложки
Кокосовая стружка
3 ст. ложки
Соль
1 щепотка
Манная крупа
3–4 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Тщательно перемешайте творог, яйцо, сахар, стружку и соль.
Творог лучше брать сухой. - 2․
Всыпьте манку и снова перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
- 3․
Влажными руками сформируйте из теста небольшие шарики.
- 4․
Опустите в кипящую воду. Когда ленивые вареники всплывут, проварите их ещё 1–2 минуты. Выловите шумовкой.