45 мин.

Ленивые вареники из творога с манкой

Name: Ленивые вареники из творога с манкой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская,Украинская
Ingredients: Творог 500 г; Соль ½ ч. ложки; Сахар 2 ст. ложки; Яйца 2 штуки; Манка 3–4 ст. ложки; Сметана по вкусу; Варенье по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Не хотите долго возиться с тестом и лепкой? Сделайте ленивые вареники. С добавлением манки вместо муки они получаются ещё вкуснее и нежнее.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

½ ч. ложки

2 ст. ложки

2 штуки

3–4 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Творог протрите через сито. Смешайте с солью, сахаром, яйцами и манкой. Оставьте в холодильнике на 30–40 минут.
Шаг 2
В кастрюле вскипятите слегка подсоленную воду.
Шаг 3
Смоченной в воде ложкой берите тесто и опускайте вареники в кипяток. Готовьте примерно 1 минуту после того, как жидкость снова закипит.
Шаг 4
Готовые вареники подавайте со сметаной и вареньем.