30 мин.

Кокосовые ленивые вареники

Name: Кокосовые ленивые вареники
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Украинская
Ingredients: Творог 380 г; Яйцо 1 штука; Сахар 1–2 ст. ложки; Кокосовая стружка 3 ст. ложки; Соль 1 щепотка; Манная крупа 3–4 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Приготовьте ленивые вареники из творога с кокосовой стружкой по этому рецепту. Подавайте со сгущёнкой, фруктами или ягодами.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

380 г

1 штука

1–2 ст. ложки

3 ст. ложки

1 щепотка

3–4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тщательно перемешайте творог, яйцо, сахар, стружку и соль.
Творог лучше брать сухой.
Шаг 2
Всыпьте манку и снова перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
Шаг 3
Влажными руками сформируйте из теста небольшие шарики.
Шаг 4
Опустите в кипящую воду. Когда ленивые вареники всплывут, проварите их ещё 1–2 минуты. Выловите шумовкой.