Нежный кокосовый пирог на кефире
Эта выпечка — настоящая находка для любителей кокоса. Вам не придётся долго возиться с тестом, а ингредиенты наверняка найдутся на любой кухне.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Яйцо взбейте с солью и половиной сахара, а после — с кефиром.
- 2․
Добавьте муку с разрыхлителем и хорошенько перемешайте.
- 3․
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё тесто.
- 4․
Кокосовую стружку смешайте с оставшимся сахаром и посыпьте этой массой тесто. Накройте форму фольгой.
- 5․
Запекайте пирог примерно 30 минут при температуре 170 °С.
- 6․
Готовый десерт достаньте из духовки и полейте сливками. Оставьте на 15–20 минут, чтобы пирог остыл и пропитался.